MPASI 1+ Mie Ayam

Gina Rukmi
Gina Rukmi @ginarukmi
Gresik

Aro bener2 lagi susah makan gara2 tumgi. Kali ini bikin mie ayam homemade. Biasanya Aro ga pernah nolak sama mie. Dan alhamdulillah menu ini kemaren ludes di mam sama Aro. Anak kenyang,Ibu senang.
Resep mie nya ada di resep sebelumnya ya..
Kali ini saya pakai mie telur. Kalau bukibuk mau pakai mie telur merk pabrikan ya monggo ya...
Sebenernya bisa ditambahkan sayur juga,kebetulan stok sayur di kulkas habis dan belum beli lagi jadi ya mie ayamnya tanpa sayur.

#PejuangGoldenBatikApron

MPASI 1+ Mie Ayam

Aro bener2 lagi susah makan gara2 tumgi. Kali ini bikin mie ayam homemade. Biasanya Aro ga pernah nolak sama mie. Dan alhamdulillah menu ini kemaren ludes di mam sama Aro. Anak kenyang,Ibu senang.
Resep mie nya ada di resep sebelumnya ya..
Kali ini saya pakai mie telur. Kalau bukibuk mau pakai mie telur merk pabrikan ya monggo ya...
Sebenernya bisa ditambahkan sayur juga,kebetulan stok sayur di kulkas habis dan belum beli lagi jadi ya mie ayamnya tanpa sayur.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 35 grmie telur homemade
  2. Ayam kecap:
  3. 150 grdada ayam fillet
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1/2 sdtsaus tiram
  8. 1/4 sdtminyak wijen
  9. Secukupnyagula garam
  10. Secukupnyaair kaldu ayam
  11. Bumbu halus ayam kecap:
  12. 1 siungbaput
  13. 2 siungbamer
  14. 1 butirkemiri (kecil)
  15. 1/4 sdtkunyit bubuk
  16. 1/4 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam kecap:
    Tumis bumbu halus,jahe geprek dan daun jeruk hingga harum. Kemudian masukan ayam yang sidah di cincang kasar.aduk rata

  2. 2

    Tambahkan air kaldu ayam secukupnya ke tumisan. Aduk rata. Masukkan kecap manis,saus tiram,minyak wijen dan gula garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut. Sisihkan

  3. 3

    Rebus mie hingga matang, jangan lupa aduk mie ya sesekali. Agar tidak menggumpal selama perebusan. Setelah matang,angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tata dalam piring, mie kemudian siram dengan ayam kecap dan beri bawang goreng sebagai pelengkap. Oiya bisa menambahkan air kaldu ayam sedikit untuk kuahnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gina Rukmi
Gina Rukmi @ginarukmi
pada
Gresik
Saya share resep masakan dan kue di sini buat dokumentasi saya juga kalau sewaktu2 lupa resepnya hehe. Maafkan foto yang bener2 seadanya, mau coba foto estetik ala2 tapi apa daya tidak berbakat dalam fotografi hehe.Happy cooking and baking 💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa