Salteado de chorizos y calabaza

¿Qué hago cuando me da antojo de dos cosas al mismo tiempo?:me invento una receta.
Esta es el prototipo, base para crear una gran comida, que así de primera, como salió, me encantó.
Los chorizos a gusto, yo solo consumo de cerdo o pollo.
Salteado de chorizos y calabaza
¿Qué hago cuando me da antojo de dos cosas al mismo tiempo?:me invento una receta.
Esta es el prototipo, base para crear una gran comida, que así de primera, como salió, me encantó.
Los chorizos a gusto, yo solo consumo de cerdo o pollo.
Paso a paso
- 1
Para no enloquecerme, me gusta darles un pequeño hervor a los chorizos.
Cortarlos a gusto. - 2
En margarina y aceite de oliva saltear los chorizos un momento;agregar la calabaza cortada de igual tamaño que el embutido.Mover un poco.
- 3
Incorporar los condimentos, el acetto y dejar cocinar.Agregar un poco de agua para evitar se queme.
Al estar cocido el chorizo, apagar el fuego y servir
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