मखाने की बर्फी (makhane ki barfi recipe in Hindi)

Anupama Singh
Anupama Singh @Anupama_happyherbs

यह व्रत खाने के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है क्योंकि इसमें भर पूर मात्रा में प्रोटीन, आयरन, विटामिन, और कैल्शियम होता है शिव रात्रि स्पेशल

मखाने की बर्फी (makhane ki barfi recipe in Hindi)

यह व्रत खाने के लिए बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है क्योंकि इसमें भर पूर मात्रा में प्रोटीन, आयरन, विटामिन, और कैल्शियम होता है शिव रात्रि स्पेशल

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सामग्री

३०मिनट
७से ८व्यक्ति
  1. 70 ग्राममखाना
  2. आवश्यकता अनुसार काजू, बादाम, पिस्ता, इलाइची, नारियल बुरादा
  3. 1 छोटापैकेट मिल्क पाउडर
  4. 1 चम्मचदेसी घी
  5. 250 ग्रामदूध
  6. 1 कटोरीचीनी पीसी हुई

कुकिंग निर्देश

३०मिनट
  1. 1

    मखाने को घी में भूनकर फिर मिक्सी में पीस ले

  2. 2

    फिर दूध में घी डाल कर उबाल लें फिर उसमे पिसा हुआ मखाना डालें

  3. 3

    फिर उसमें मिल्क पाउडर डालेंगे फिर चीनी एड करे और चलाए

  4. 4

    फिर थोड़ा सा घी डालें फिर कटे हुए मेवा डाल कर चलाए

  5. 5

    जब सारा मिश्रण कढ़ाई छोड़ने लगे तब एक प्लेट में घी लगा कर उसमे फैला देगे

  6. 6

    फिर थोड़ी देर के लिए इसे फ्रीज में सेट होने के लिए रख देगे

  7. 7

    आपकी शिव रात्रि स्पेशल मखाना बर्फी तैयार जब मन करे आप इसे खाए और मेहमान को खिलाए

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