以往Q媽買菜很少問價錢，覺得漂亮新鮮就買了~今天特地去比了菜價，買了2大把空心菜35元，還很漂亮喔，超開心的!想起冷凍庫還有剩下一些乾櫻花蝦，配一下菜吧!訣竅提示有些人會把空心菜炒的黑黑的，那就是炒過久，青菜就是要大火快炒滴..食後感想沙茶醬炒空心菜是很平常的家常料理，加了櫻花蝦入菜，感覺就是不一樣喔~多了份蝦香也有高級料理感覺喔!喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！https://www.facebook.com/groups/375021012539337/

空心菜是夏日常見的蔬菜，種出可以吸珍珠奶茶的就厲害了，口感非常清脆，喜愛吃葷的加點沙茶一定可以吃下好幾盤『記憶我的烹飪順序及技巧學基本手路』..小秘訣：1.調味"少許"定義:0.5茶匙以下(斟酌使用)。..#金廚獎

空心菜的脆搭配沙茶豬肉就相當的對味，是一道簡單的家常菜!!

炒菜囉 備菜 開冰箱居然沒有肉了 剛好看到沙茶就這樣簡單炒一道

沙茶牛肉炒空心菜好吃下飯，空心菜搭配沙茶牛肉是最佳組合如何做不油但香氣十足的沙茶牛肉炒空心菜？✅粗管的空心菜口感清脆，先蒜炒空心菜再炒牛肉，香氣足空心菜也不會老掉。✅牛肉可選自己喜歡的部位(例：牛肉火鍋肉片油脂豐富)，我喜歡瘦肉買牛里肌肉。✅牛肉處理訣竅:醃肉加沙茶醬。不用過油，沙茶醬跟牛肉片炒香再加米酒燒牛肉甜，這樣的牛肉嫩又香氣夠也不會油膩。 #當季食材

#空心菜#豬肉絲#沙茶醬

#金廚獎 空心菜炒豆芽是菜販老闆推薦的作法，自己加了沙茶調味，沒想到這樣的組合竟然意外的對味，有如鐵板燒料理的炒青菜。

# 綠色蔬食「空心菜」是咱家老陳的最愛，今天讓家常菜變身…陣陣的沙茶香味，讓人飢腸轆轆~~。

沙茶醬是廚房的常備醬料之一；方便、烹煮料理超好用軟嫩的牛肉搭配爽脆的空心菜，在加上沙茶香絕對讓你食慾大開 ! !

簡單單易做的香噴噴料理，沙茶豬肉炒空心菜配飯吃最對味 #紅白料理

香噴噴，好吃下飯！#yichen料理 #沙茶牛肉 #空心菜 #沙茶牛肉炒空心菜 #牛肉

#懶人便當菜 沙茶醬炒過後有種特殊的香氣，和空心菜&牛肉的結合，是一道簡易又美味的便當菜😊。