Galletitas bicolor sin Tacc
aliciaarechavala @alilu1206
Buscando recetas saludables de galletitas, salieron estas bicolor sin Tacc de vainilla y cacao, muy fáciles y rápidas de hacer, rendidoras y económicas, y con el valor agregado de ser caseras!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl grande mezclar bien los ingredientes secos: harina, goma xántica, sal y bicarbonato. Incorporar los huevos, queso crema, aceite y la esencia de vainilla. Mezclar bien y con una espátula armar una masa bien integrada.
- 2
Dividir en dos a la masa. En una colocar el cacao y el licor y amasar un poco para integrar el cacao a la masa.
- 3
Estiramos las masas y cortamos con un molde o cortante. Es importante que tengan el mismo espesor, y cómo van montadas no deben ser muy gruesas. Colocamos sobre placas apenas aceitadas, por arriba pincelamos con licor o agua para pegar la masa del otro color. A manera de sándwich.
- 4
Hice dos asaderas y terminé algunas con chips de chocolate. Hornear a fuego suave unos 10 minutos aproximadamente, ya que sino se secan mucho.
- 5
Un truquito ya armadas las galletitas dejar con la asadera unos minutos en el freetzer mientras encendemos el horno unos 10 minutos es suficiente, así al cocinarlas no pierden la forma.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciaarechavala le encantará ver cómo quedó.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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