Sate Padang Lidah Sapi

Salah satu menu sate nusantara yg tidak kalah enak dg sate lainnya. Disajikan bersama kuah kental yg sedikit pedas dan gurih, dinikmati bersama ketupat. Pastinya mengenyangkan bukan....,😊
Cara Membuat
- 1
Rebus lidah sapi dg rempah² jahe, daun salam dan sedikit garam, kupas kulitnya, lalu iris² kotak atau sesuai selera
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan kacang tanah tumbuk dan rempah² masak hingga matang, tambahkan air, bumbui dg garam, gula, penyedap, lalu masukkan potongan lidah, masak agar bumbu meresap saja, lalu tiriskan lidah, ambil sisa rempah daunnya
- 3
Tusuk daging lidah yg sudah ditiriskan dg tusuk sate, lakukan hingga habis, sisihkan
- 4
Panaskan kuah yg sudah berbumbu td, lalu kentalkan dg larutan tepung beras, aduk cepat agar tidak menggumpal, disesuaikan kekentalannya ya
- 5
Bakar sate diteflon sambil dioles minyak goreng, tp tidak sampe kering ya
- 6
Sate padang bisa dinikmati dg ketupat beserta kuah bumbu nya
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sate Padang Lidah Sapi Sate Padang Lidah Sapi
Ke supermarket ada lidah sapi yg lgi diskon, lgsg dibeli buat sate padang, kebetulan sudah lama ga bikin sate padang sepertinya cocok neh lidah sapi dibuat sate padang. Yuk diintip resepnya#satepadang#cookpadIndonesia#lidahsapi Ferris Kitchen 🍛 -
Sate Padang Sate Padang
Sate padang salah satu menu favorit suami karena sate ini mengingatkan pada kampung halamanya. Disini masih juarang yang jual cuss kita buat sendiri. Alhamdulillah aproved by suami, adek ipar dan anak-anak.Rasanya yang gurih, asin dan berempah dengan kuah kental yang beraroma khas membuat para penggemarnya menyukainya.Dengan tekstur yang kenyal cuewy dari lidah sapi....Lidah sapi direbus dulu kisaran 2 jam lalu buang airnya baru diolah lagi.Ada bumbu yang beli dipekan baru khusus masak masakan daging gitu namanya pemasak sate.Yang bagian Nusuk sate dan bakar anak-anak ya bun jadi begitulah bentukanya...Yasudahlah bunda sudah lelah hihihiBuatnya lama sekali makanya gak ada 15 menit hihihu#GAS2025#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya Aris Mardiana -
Sate Padang Autentik Sate Padang Autentik
Tidak pernah bosan masak sate ini, walaupun sedikit repot proses pembuatannya namu hasil nya sangat memuaskan#sateSedunia#rencanakanKebaikanmu#sateNusantara Cooking with me -
Sate Padang Sate Padang
Sate Padang ada 3 jenis & memiliki ciri khas dari kuahnya :1. Sate Darek : berasal dari padang panjang & memiliki kuah warna kuning. Bumbu kuning bertekstur kental ini memiliki rasa pedas & gurih.2. Sate Pariaman : berasal dari pariaman, memiliki bumbu yang kental dengan kuah warna merah3. Sate danguang-danguang : berasal dari nagari Danguang-danguang di Kabupaten 50 Kota, Sumatera Barat. Memiliki kuah kental & dilengkapi parutan kelapa. Sate ini punya rasa lebih gurih, tidak pedas & terasa lebih manis. Kuahnya berwarna coklatSource : @dilafrastika (Kabupaten Tanah Datar - Sumatera Barat)#CookpadCommunity_Sumbar #Babako24_MasakanDaerahku #MasakanDaerahku Glian Tika -
Sate Padang Sate Padang
Buatnya simple dan pastinya enak.Idul adha bosen klo daging cuma dibuat rendang atau di sate bumbu kecap sdh terlalu mainstream. Buat sate padang bolehlahh buat tambahan referensi masakan.Sebenarnya ini perpaduan dua resep yg sudah ada plus dimodifikasi sedikit..hehehe..eksperimen yg membawa nikmat jadinya..Selamat berkreasi yaaa..media mede
-
Kerupuk kuah sate padang Kerupuk kuah sate padang
Bagi orang padang kuah sate nya tidak hanya dinikmati dengan ketupat tapi juga sering dinikmati dengan kerupuk singkong kuah sate nya bisa dibuat secara sederhana. Yngsh -
Sate Padang Sate Padang
Siapa sih yang gak tau sama Sate Padang?Sate daging sapi yang disajikan dengan ketupat dan kuah berwarna kuning kental. Buat yg gak suka daging sapi, biasanya beberapa pedagang juga ada yg menyediakan sate ayam.Siapa yang belum pernah nyoba sate padang?Buruan sanaaa.., cobain 😍. Gak harus ke Padang kok kalo mau nyobain Sate Padang. Sama seperti Rumah Makan Padang, Sate Padang juga ada dimana-mana 😁. Hampir disetiap kota selalu ada yang jual Sate Padang (berdasarkan pengalaman merantau hihi 😄), dan biasanya rumah makan Padang yang gede pasti juga nyediain Sate Padang.Trus siapa yang belum bisa bikin sate padang? Ayoookk kita sama-sama belajar 😄😘. Tapi yang ini pake daging ayam 😊. Rizka Anggraini -
Sate Padang#KitaBerbagi Sate Padang#KitaBerbagi
Sate Padang#KitaBerbagi, salah satu makanan kesukaanku. Rasanya gurih dan sensasi bumbunya unik dan khas. I love sate padang ❤❤❤ efa lifia -
Sate Padang Sate Padang
favorit dr dl..aplgi kuah sate pake opak..keingat jaman kecil di bukittinggi..rsep comot sana sini yaa 😃😃 Lia Girsang Hernowo -
Sate padang Sate padang
Kembali ke dapur sendiri..setelah seminggu stayed di rumah mama..bersih bersih kulkas ternyata masih punya simpanan daging. Nanya ke suami mau dimasak apa? Katanya bikin sate padang aja..ya udh eksekusi lah azizah rahmawati -
Sate Padang Sate Padang
Saya salah satu penggemar Sate Padang. Setelah tinggal di Malaysia,saya memang kesusahan untuk mendapatkan Sate Padang. Bahkan sampai sekarang saya belum pernah nampak ada kedai/Restoran yang menjual Sate Padang. Berbekal Ilmu dari beberapa kawan saya yang berniaga Nasi Padang. Dan dengan takaran yang saya sesuaikan sendiri. Akhirnya saya berhasil menikmati sate Padang yang tidak kalah enaknya seperti yang di jual di Indonesia.😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘#PekanInspirasi#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover Mommy Nawla#Jeehan -
Sate Danguang Danguang (Sate Padang kuah kuning) Sate Danguang Danguang (Sate Padang kuah kuning)
Banyak variasi sate di Sumatera Barat. Ada sate danguang danguang (kuah kuning), sate piaman (kuah merah), sate padang (kuah kuning kecoklatan). Tapi non domisili Sumatera Barat pasti taunya hanya ada 1 variasi, ya apapun bentuknya asal kuahnya kental pedas pasti Sate Padang 😂Buat para perantauan atau yang lagi pengen sate padang tapi gabisa keluar karena karantina mandiri, yok berkreasi sendiri 😄#TiketMasukGoldenApron3 Ghea Raudha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar