Nasi Goreng Kunyit

Fresi Yuliana Pta
Fresi Yuliana Pta @fresiyulia
Bojonegoro-Surabaya

Ceritanya lagi pingin masak nasi goreng tapi yang agak beda, lalu searchinglah di youtube dan ketemu berbagai resep nasi goreng. Dan akhirnya aku tertarik sama resep yang satu ini. Yang khas dari nasi goreng ini adalah aromanya yang sedap dan rasanya juga enak. Kunci masak nasi goreng sebenarnya terletak pada nasi yang digunakan. Gunakan nasi yang tidak lembek dan sudah didinginkan sebelumnya. Dan saat memasak nasi goreng harus ditunggu sampai aroma nasi tergorengnya tercium. Dijamin hasil nasi goreng pasti enak dan lezat. #PejuangGoldenBatikApron

Nasi Goreng Kunyit

100+ orang telah melihat resep ini

Ceritanya lagi pingin masak nasi goreng tapi yang agak beda, lalu searchinglah di youtube dan ketemu berbagai resep nasi goreng. Dan akhirnya aku tertarik sama resep yang satu ini. Yang khas dari nasi goreng ini adalah aromanya yang sedap dan rasanya juga enak. Kunci masak nasi goreng sebenarnya terletak pada nasi yang digunakan. Gunakan nasi yang tidak lembek dan sudah didinginkan sebelumnya. Dan saat memasak nasi goreng harus ditunggu sampai aroma nasi tergorengnya tercium. Dijamin hasil nasi goreng pasti enak dan lezat. #PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 600 gramnasi yang sudah didinginkan
  2. 1/2 sdtterasi
  3. 2telur ayam
  4. 100 gramayam (tanpa kulit)
  5. 1 buahsosis ukuran besar
  6. 8 butirbakso
  7. Kunyit bubuk (3 cm kunyit dihaluskan dengan bumbu halus lain)
  8. secukupnyaGaram, merica bubuk, dan penyedap rasa
  9. 5cabai rawit merah
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 4bawang merah
  13. 6bawang putih

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan terasi. Setelah bumbu halus matang, masukkan telur. Dan buatlah seperti telur urak-arik, lalu campurkan telur dengan bumbu halus.

  2. 2

    Setelah itu masukkan ayam. Masak sampai matang, kenapa menggunakan ayam tanpa kulit, karena bagian kulit lebih lama matangnya. Setelah ayamnya matang masukkan irisan sosis dan bakso. Masak sebentar.

  3. 3

    Selanjutnya masukkan nasi sedikit demi sedikit agar lebih mudah mencampurkannya.

  4. 4

    Tambahkan seasoning yaitu garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan juga kunyit bubuk secukupnya. Dan aduk rata.

  5. 5

    Terakhir tambahkan irisan cabai rawit sesuai selera. Masak kembali sampai aroma khas nasi goreng tercium.

  6. 6

    Sajikan dengan kerupuk udang dan pelengkap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fresi Yuliana Pta
Fresi Yuliana Pta @fresiyulia
pada
Bojonegoro-Surabaya
Sometimes, i post some vlog on my youtube channel fresi yuliana putri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa