Cilok dan Cireng kuah pedas
Lagi pengen yang ber- Aci Aci, dan langsung bikin sekaligus 2 macem 😁 tapi ciloknya saya bikin udah beberapa hari yang lalu, habis di rebus simpan di kulkas, alhamdulilah enak banget di kuahin pedes kayak gini. Kuahnya saya ga bikin banyak, karena cilok dan cirengnya buat anak² juga
Isian cilok opsional ya, bisa di ganti sosis, telur puyuh atau bisa juga tanpa isian
Cilok dan Cireng kuah pedas
Lagi pengen yang ber- Aci Aci, dan langsung bikin sekaligus 2 macem 😁 tapi ciloknya saya bikin udah beberapa hari yang lalu, habis di rebus simpan di kulkas, alhamdulilah enak banget di kuahin pedes kayak gini. Kuahnya saya ga bikin banyak, karena cilok dan cirengnya buat anak² juga
Isian cilok opsional ya, bisa di ganti sosis, telur puyuh atau bisa juga tanpa isian
Cara Membuat
- 1
Buat bahan isian: panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, kemudian masukkan tetelan, beri garam, lada dan kaldu jamur aduk² hingga matang, koreksi rasa
- 2
Dalam panci masukkan tepung terigu, bawang putih, garam, lada, kaldu jamur dan air, aduk² hingga tepung larut, setelah itu masak hingga menjadi adonan kental, pindahkan ke wadah lalu tambahkan daun bawang dan tepung tapioka aduk dengan sendok kayu, setelah agak hangat uleni dengan tangan hingga menyatu, kemudian ambil secukupnya adonan beri isian lalu bulatkan
- 3
Buat cireng, dalam teflon masukkan 3 sdm tepung tapioka, ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk juga air, aduk rata, lalu masak hingga menjadi seperti lem, pindahkan ke wadah dan campurkan dengan tepung tapioka dan daun bawang, aduk dengan sendok kayu, lalu remas² sebentar hingga menyatu, kemudian goreng di minyak panas
- 4
Buat kuah : haluskan semua bumbu lalu tumis hingga harum, kemudian masukkan ke dalam panci berisi air beri garam, gula, lada, cabe bubuk, masukkan juga cilok, masak hingga mendidih, koreksi rasa, beri cuka masak, aduk²
- 5
Sajikan cireng dan cilok bersama kuah
Resep Serupa
-
Cireng cilok kuah pedes Cireng cilok kuah pedes
Ini udah lama buatnya, sampe lupa takaran tepung buat cilok dan cirengnya 😂 Kalau mau buat bisa cari resep saya sebelumnya aja, bikin ginian sebenarnya gak benar-benar ada pagonnya sih 😂 Aku share kuahnya aja ya.
-
Cilok+cireng kuah mantulllllll Cilok+cireng kuah mantulllllll
Geledekkk menggelegarrr....cerita pngn makan yg seger dan pedess endesss....tiba tibaa cringgg...
Yeni -
Cilok cireng bakwan kuah goang Cilok cireng bakwan kuah goang
Udah lama ngga bebikinan kaya gini, ini makanan kesukaan saya, jarang jajan yg udah jadi pengennya bikin aja biar sesuai selera plus ngirit juga, ini kebetulan ada adonan bakwan sayur ikut cemplungin juga lah, enak ternyata😁
-
Cilok ceker kuah pedas Cilok ceker kuah pedas
Pertama kali nya banget bikin cilok di pakein kuah,biasanya cuma sambel2an kacang. Eh ternyata maa syaa Allah seger banget kuahnya, mama ku sampe suka banget ditambah ada ceker,tambah mantep,sedeppp. Mari dicoba🤗✨
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Bismillahsetor resep ke 801source resep : akun CP mbak @mayhai_107Masih edisi kumat rajinnya, ngedapur ngabisin stok bahan di dapur.Cilok kuahnya enak dan pas bumbunya.Nyesel cuma bikin 1 resep dan foto malam hari, jadinya ya alakadarnya, Alhamdulillah tetap nikmat#RayainBarengSawanganCity#GoldenBatikApronHalfwayParty#Cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_jajanantraditional
-
Cireng kuah pedas Cireng kuah pedas
Cireng/ Aci goreng/ Kanji goreng = tepung kanji yg diolah lalu di goreng 😅😂 kalau gak salah ini makanan khas sunda ya.. Biasa di cocol pakai bumbu rujak, tapi kali ini saya mau kasi pakai kuah pedas ala saya 😄🙏
-
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Sebenarnya buat adonan nya di bagi dua untuk cilok dan cireng. Cilok nya ku buat duluan & kuah nya udah keburu mateng jadi kuatnya buat cilok aja 😊. Cireng nya buat nanti sore
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Dingin - dingin pengen makan seger dirumah lagi banyak orang akhirnya bikin cilok kuah. Begitu cilok mateng langsung pada bolak balik ngambil cilok. Cilok resep mba @fitrisasmaya itu empuk kenyal enak deh. Langsung bikin dari pada keburu abis cilok digadoin gitu ajah.Ini seger banget kalau mau pedes bisa ditambah cabe rawit dan saus sambalnya.#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3
-
Cireng kuah pedas Cireng kuah pedas
Iseng2 pgn yg seger2,mmpung ada aci. Lgsg deh eksekusi. Kata suami tercinta sih enyak 😘
-
Cilok kuah pedas Cilok kuah pedas
Di daerah saya tidak ada yang jual cilok, cireng dan sejenisnya. Penasaran mau cobain gimana rasa cilok, kebetulan dapat resep pake kuah pedas yang ada telurnya, resepnya langsung dieksekusi, alhamdulillah cocok di lidah. 😁
-
Cireng kuah pedas Cireng kuah pedas
Ini dia makanan yg bikin ngiler+bikin mata merem melek ya bund😁😁 cocok bgt dah pokoknya sama cuaca pagi ini yg ujan dari semaleman,,dan mau ikutan challenge juga dari mamah cookpad😘😘hehe cuzz kita membuat#weekendchallenge#adaapaci11-10-2020
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)