Terik Telor, Tahu, dan Tempe

Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia

Assalamu'alaikum....
Semoga semua cookpaders dlm keadaan sehat ya, dan jikalau ada yg sedang sakit semoga segera Allah pulih dan sehatkan. Masakan kali ini saya buat pelengkap untuk makan bubur sbg menu sarapan. Kebetulan suami dan anak sedang kurang sehat. Boleh dibilang kami itu jarang makan bubur, kalau gak karna sakit ya memang kepingin sarapan bubur aja masak ini.

Source : @kurnia80

#BismilLahirrahmanirrahim
#PejuangGoldenBatikApron
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Terik Telor, Tahu, dan Tempe

Assalamu'alaikum....
Semoga semua cookpaders dlm keadaan sehat ya, dan jikalau ada yg sedang sakit semoga segera Allah pulih dan sehatkan. Masakan kali ini saya buat pelengkap untuk makan bubur sbg menu sarapan. Kebetulan suami dan anak sedang kurang sehat. Boleh dibilang kami itu jarang makan bubur, kalau gak karna sakit ya memang kepingin sarapan bubur aja masak ini.

Source : @kurnia80

#BismilLahirrahmanirrahim
#PejuangGoldenBatikApron
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. Bahan-bahan:
  2. 3 btrtelur rebus
  3. 3 buahtahu (me. Potong segitiga)
  4. 1 papantempe (potong sesuai selera)
  5. 800 mlair
  6. 65 mlsantan (1 bks kara)
  7. Bumbu Dihaluskan:
  8. 4-5 siungbawang merah
  9. 3 buahbawang putih
  10. 1 ruaskunyit (bakar sebentar)
  11. 2 btrkemiri
  12. 1/2 sdtketumbar bubuk (tambahan dr saya)
  13. Bumbu Cemplung:
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1 sdtgula pasir (boleh skip atau tambah sesuai selera)
  17. 3 lbrdaun salam
  18. 1 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Haluskan bahan bumbu. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu beserta daun salam dan lengkuas hingga harum.

  2. 2

    Tambahkan air masukkan telor, tahu, tempe, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan santan, masak hingga matang sambil di aduk-aduk (agar santan tidak pecah). Koreksi rasa.

  4. 4

    Terik Telur, tahu, dan tempe sbg pelengkap bubur atau nasi untuk menu sarapan siap disajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dini_Apsilia
Dini_Apsilia @Dini_Apsilia
pada
Surabaya, Jawa Timur, Indonesia
Memasak adalah hobi seru, melepas penat dan membahagiakan..masyaAllah😍
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (4)

mama Putri
mama Putri @mamPut
tempe tahunya mentah ya mbak?

Resep Serupa