Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirkelapa yang agak muda
  2. Bumbu halus:
  3. 10 bijicabai merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 sdmketumbar
  7. 2 ruaslengkuas muda
  8. Bumbu cemplung:
  9. 4 lembardaun jeruk
  10. 50 gramgula merah
  11. 1 bungkusasam Jawa (beri air 100 ml)
  12. 2 sdmminyak goreng
  13. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 nya cuci bersih semuanya, parut kelapa ambil putih nya aja

  2. 2

    Giling bumbu halus dengan blender lalu tumis dengan minyak goreng, masukkan daun jeruk, air asam jawa,gula merah, garam masak sampai wangi

  3. 3

    Masukkan kelapa aduk2 sampai rata tes rasa dahulu

  4. 4

    Masak kelapa sampai kering, serundeng kelapa siap dihidangkan bisa untuk setok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sjanah
Sjanah @Sjanah_06061979
pada
Pangkalan Kerinci,Riau
suka masak dengan bumbu yang simpel tp menghasilkan rasa yang dahsyat,masak sendiri lebih sehat, lebih higenis dan tentunya lebih hemat 👌😘🌶❤🍍
Lebih banyak

Komentar (2)

cook_108104271
cook_108104271 @cook_108104271
Terimakasih ya resep nya nanti aku mau coba buat

Resep Serupa