Nasi Liwet Teri

Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
Jakarta

Anak-anak, malas makan nasi biasa, bosen, nah Ibu punya jurus jitu nih pasti suka dan lahap. Masak saja Nasi liwet teri Medan yummy 😋👍
Hujan rintik makan nasi liwet teri, pas banget, panas nasinya, enak,lembut, gurih dan berasa teri juga😋

#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Nasi Liwet Teri

Anak-anak, malas makan nasi biasa, bosen, nah Ibu punya jurus jitu nih pasti suka dan lahap. Masak saja Nasi liwet teri Medan yummy 😋👍
Hujan rintik makan nasi liwet teri, pas banget, panas nasinya, enak,lembut, gurih dan berasa teri juga😋

#PekanPosbar
#SanaSiniNasi
#CookpadCommunity_Bekasi
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
1 panci
  1. 750 grberas
  2. 100 grteri Medan
  3. 10 bhbawang merah, iris tipis
  4. 6 siungbawang putih, iris tipis
  5. 2 bhcabe merah besar, iris serong
  6. 10 bhcabe rawit utuh
  7. 4 lbrdaun salam
  8. 2 bhsereh geprek
  9. 3 cmlengkuas, geprek
  10. 1 ltrsantan segar
  11. 1 sdmgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Pelengkap :
  14. sesuai seleraSambal terasi, ikan asin,lalapan kenikir, kemangi

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya.

    Teri digoreng kering, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu, angkat, tiriskan.

  3. 3

    Siapkan panci, masukan beras, santan, daun salam, sereh, lengkuas masak dengan api kecil, masukan tumisan bawah merah dan bawang putih, sebagian teri goreng, kemudian masukan garam dan totole, cek rasa. Aduk rata, kemudian tutup, setelah agak asat, masukan cabe dan sebagian teri goreng, tutup pakai daun pisang.

  4. 4

    Perhatikan apinya cenderung kecil supaya tidak gosong. Setelah matang nasinya, boleh, matikan kompor.

  5. 5

    Sajikan selagi panas, yummy😋👍

  6. 6

    Selamat mencoba 👍👩‍🍳

  7. 7

    Saya masak lagi ini untuk makan siang anak-anak yummy 😋

  8. 8

    Sebelumnya makan nasi di resto kurang puas, akhirnya esok harinya saya masak nasi liwet sendiri sesuai selera kami😋🤭👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ninik Kitchen
Ninik Kitchen @NinikKitchen
pada
Jakarta
suka memasak untuk keluarga, olah raga dan berkebun, belanja dan menyanyi.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa