Nila kuah pedas

Lilia Fauziah
Lilia Fauziah @cook_5237270

Ini salah satu menu favorit suami.

Nila kuah pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu menu favorit suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgnila (bumbui bwg putih+garam, lalu goreng) sisihkan
  2. bumbu halus:
  3. 4 siungbwg putih
  4. 4 siungbwg merah
  5. 100 gcabai kecil
  6. 2 buahcabai merah besar
  7. 2 buahkemiri goreng
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaskunyit
  10. secukupnyaketumbar
  11. 1 btgserai memarkan
  12. 2 buahdaun jeruk (robek tulang daunnya)
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyasantan

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus + serai + daun jeruk hingga bumbu harum.

  2. 2

    Setelah itu masukkan kedalam rebusan santan tambah garam dan gula. Lalu koreksi rasa.

  3. 3

    Setelah mendidih, matikan api dan masukkan nila goreng. Sebagai pendamping bisa dengan daun pepaya rebus.

  4. 4

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lilia Fauziah
Lilia Fauziah @cook_5237270
pada

Komentar

Resep Serupa