MaasyaAllah barakallah ❤Hasil bebikinan anak tengah hari Sabtu kemarin, lagi suka uprek di dapur dia 🤭Weekend pengen bikin cemilan tapi yg gak ribet. Gamau pake mixer-mixer an..Skrolling, searching resep, nemu resep mbak Ani, Dapoer Aye, praktis banget ga pake mixer.. Kebetulan juga punya banyak stok lemon dirumah.Cuss bikin deh..📝 Note --> ini si kakak salah pake loyang (loyang 22x10), jadi hasil cake nya agak pendek.. Sepertinya hasil cake akan lebih oke jika memakai loyang ukuran 18 😊🙏#CookpadCommunity_Tangerang#LemonCake#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Resep ini cocok banget buat pemula, bahkan anak kos pun bisa. Selama ada garpu dan ada panci bisa dibikin. Resep asli dipanggang menggunakan panci, karena loyang saya gak muat dipanci jadi dipanggang pake otang.Source : #Noof's_Kitchen.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13699664-no-oven-lime-cake-bolu-panci-rasa-jeruk-nipis?invite_token=5kgAXMgGSPKNwFZ9GgqUTCNp&shared_at=1611385898.#GA_TheNextLevel#Dkitcheners_#DiRumahAja#MyInspirations#PB040321_AllAboutCitrus#CookpadCommunity_Tangerang

Karena kurang suka manis-manis, saya belum pernah bikin cake dan sejenisnya. Kadang ada hasrat pengen coba, siapa tahu bisa, siapa tahu enak. Lagi-lagi berbekal resep ajaib teman-teman Cookpad, saya pun pede main-main di dapur membuat Lemon Cake yang super moist dan cocok buat suguhan tamu. Btw karena ini pengalaman pertama, mohon maaf kalau bentuknya agak abstrak karena loyang kegedean sehingga cake kurang tinggi :')))Source: Sri Dewi Azizah (Bandung)

LEMON COCONUT CAKEKalau sudah Jumat,  saya selalu excited mikir bikin  makanan apa yah untuk weekend. Soalnya tinggal dirumah, lockdown Corona dan cuaca dingin enakan ngemil. Saya putuskan untuk membuat Lemon Coconut Cake. Karena semua bahannya ada dirumah. Buatnya berburu dengan matahari, soalnya pengen langsung difoto sebelum keburu gelap. Kalau winter jam 5 sudah hilang mataharinya.Seperti biasa saya pakai takaran cangkir minum. Kalau suka manis, gulanya bisa ditambah jadi 3/4 cangkir. Bisa pakai loyang agak kecil biar kuenya tinggi, ini karena saya cuma punya 1 loyang jadi pakai yg ini aja ukurannya 😊Selamat mencoba, semoga suka.

Saya adalah pencinta berat kelapa.  Saya bersyukur diberi kesempatan bisa tinggal di Australia. Disini saya banyak menemukan kue2 dari kelapa parut. Perrama kali makan Coconut Macaroons, langsung jatuh cinta. Salah satu kue khas Australia, Lamington Cake dibalut kelapa parut. Itu enak banget. Ada juga ice cream kelapa atau chocolate rasa kelapa. Udah ada yg pernah coba? Yummmm enak banget. Kali ini saya buat cake kelapa yang saya campur dengan pisang dan lemon. Dan tidak pakai Mixer cukup adonan dimasukkan kedalam 1 mangkok dan dicampur. Saya pakai ukuran cup/cangkir minum teh. Simple kan tidak perlu ditimbang2 lagi.Kelapa parut bertemu dengan lemon itu enak banget apa lagi ditambah pisang. Mama mia!!!

Resep diadopsi dr Tintin Rayner, tp krn kehabisan tepung kunci, jd nyoba pake tapioka. Alhamdulillah jadi..😄rasanya unik kyk bolu biasa tp saat dikunyah berasa kenyal..#kenyalkenyol#cookpadcommunity_temanggung

#Bakerpad_Glutenfree#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_Januari23#Bakerpad_Community#OlahanLabuSource : @SanthiSerad_foodDari awal sudah maju mundur mau cooksnap resepnya mbak santhi, gak punya mixer karena rusak pas jaman lagi seneng²nya bikin roti tawar 🫣Tapi kok ya penasarannn ... Karena kebetulan punya stok labu dikulkas, bingung mau diapainnnn ..😅Akhirnya nekat deh nyoba pake blender bisa apa gak, pede aja entah nanti jadi atau gak yang penting udah nyoba.Di tengah proses, entah akunya yg gak sabar atau emang si putih telur gak mau ngembang. Akhirnya aku kocok manual pake whisk dan tetep gak mau ngembang juga 😂 udah deh lanjut ke step berikutnya aja yg penting jadi ...meski tetep dagdigdug macam nunggu notifnya ayang 😂Setelah nunggu 30 menit jadi donggg itu pumpkin cake nya, suenengggg pake banget tapiiiii setelah keluar dr oven sekitar 10 menitan cake nya ambles gak cantik lagi kayak pas baru keluar dr oven 😭 untung sempet fotoin pas baru keluar dr ovennyaMasih sabar ceritanya nunggu dingin, trus dipotonglah setelah dingin dan sesi poto seadanya memburu cahaya senja, dipakein bunga anggrek yg lagi ranum ranumnya aku petik seekor 🫣biar cantikan dikit potonya, selesai poto cantik udah gak sabar comotlah seiris ..waahhh gak nyangka rasanya tetep mantulitaaa ....🥰 Meski tak sempurna 🫰Thanks mbak @SanthiSerad_food resepnya, dengan sedikit penyesuaian, semoga berkenan

Tanpa telur dan tanpa butter...dan tanpa mixer ternyata enak dan empuk juga... apalagi di siram dengan lemon glaze.... 😍aduh..lembut, empuk dan wangi lemonnya bikin ga cukup kalau cuma ngerasain 1 slice 😄Untuk resep Lemon glazenya bisa di lihat disini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6783919-lemon-glaze?via=profile#TantanganAkhirTahun#MasakdiakhirTahun#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Jabodetabek

Resep ini adalah recook dari Mb @Piring Makanku. Setelah saya mengubek ngubek Cookpad untuk mencari resep yg gluten free karena saya sedang belajar mengurangi gluten. Hanya ada beberapa bahan yg saya ganti dan tambahkan sesuai selera saya. Alhamdulillah hasilnya sesuai dan rasanya jg enak 😊

Cake ini dibuat tanpa telur dan tanpa mixer, cukup dicampur pakai whisk aja. Pemanasan oven sengaja saya taruh di tahap paling awal, supaya saat adonan sudah diaduk nggak perlu waktu lama untuk langsung dipanggang. Sebab campuran antara air lemon dan soda kue sudah bereaksi, kalo terlalu lama nunggu khawatirnya cake gagal nggak mengembang. Pas bake ini,, hmm wanginya kemana2 enak banget 🤤😋 campuran antara wangi vanila, lemon, dan raspberry jadi satu. Rasanya enak, ringan, dan nggak bikin eneg. Yuk dicoba 😄Sumber: thebigmansworld.com#CookpadCommunity_Depok

Ada lemon dan kelapa parut di kulkas, saya jadi teringat dng resep Mbak Jackie @jaclynsopacua yg pernah saya simpan sebelumnya, coba bikin ah...makasih resepnya Mbak Jackie, ijin re-share ya❤️❤️ 😊🙏https://cookpad.wasmer.app/id/r/13009035Dari resep asli Mbak Jackie, ada beberapa takaran yg saya sesuaikan: lemon 1 buah saja (krn tidak ingin terlalu berasa asam cakenya), baking powder lebih sedikit krn takaran tepung dan kelapa parutnya jg lbh sedikit.#Bakerpad_community#Bakerpad_january23#Bakerpad_cemilanbusa#PejuangGoldenBatikApron

Rasanya kangen banget makan banana cake ini. Kebetulan di cookpad nongol tuh resepnya Bunda Ei. Sudah ada bahan stock di rumah, langsung deh eksekusi.. Resep ini recook dari resep Bunda Ei. Tapi saya variasi sendiri. Yukk cekidott... 😊 #PejuangGoldenApron2