#金廚獎那天兒子從澎湖旅遊帶回伴手禮～干貝醬！（魚干比干貝多😝）自栽種的蕹菜現採新鮮幼綿綿的口感！今試著結合兩樣烹調出這道簡單鮮美的料理！

#夏天食譜夏天就是吃瓜的好時機！厝邊頭尾常送的就是絲瓜！除了瓜還是瓜！手邊剛好有干貝醬就用它來料理吧！

加了干貝醬，好吃，試試吧。

朋友分享自種的有機小黃瓜，果真清甜鮮脆 ，搭上干貝醬快炒，真的好吃唷😋

呷魚呷肉 嘛丟愛菜嘎^O^干貝在年節也是不可缺少的應景食材，干貝醬對於干貝用量不大的家庭是個不錯得選擇囉!只要一湯匙，提鮮提味 ~♫訣竅提示山蘇葉，根部比較硬的部分要摘除，多洗幾次水，將葉面的細毛，清洗乾淨!食後感想盛盤後再加一湯匙干貝醬，讓整盤山蘇顯得更翠綠!

只是用了蛋、飯、干貝醬，就成就了一盤很海味的炒飯～#好料日記

#一起吃好 ，這道"海瓜子炒干貝醬"是道下飯又下酒都非常適合的海鮮料理，真的不需要很高超的功夫與技巧，只要肯動手去炒一炒就能簡單上桌，可以帶給家人及朋友鹹香又美味的料理，試試看好吃又不用擔心失敗，的一道簡單料理。#哇一炒好聞起來好香喔，加了二條辣椒吃起來辣再配上干貝醬，及用蠔油調的醬汁下去炒，讓海瓜子肉吃起來更鮮美，又想要拿瓶啤酒來配了~~#來偶快去準備材料，試一試！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#小廚娘放空排休日，中午就用來自墾丁的美女干貝醬-辣味，來炒個飯當特餐🍱

#好料日記用干貝醬炒高麗菜，脆甜又有濃郁的鮮味，好吃喔！

「XO干貝醬炒三鮮」的煮料沒有一定，我用花枝、蝦仁、魷魚，配料的蔬菜我添加了香菇、紅蘿蔔及芹菜，讓顏色更討喜，能讓一盤菜，簡單處理又能有五顏六色，色彩豔麗，而且鮮美爽口，這真的是一道色、香、味俱全的理料喔!食後感想鮮美爽口

其實單單干貝醬配白飯就已經很美味了!我把它稍稍做一下變化....加進炒飯裡拌炒一下再加進幾隻大鮮蝦...只需一點點醬油提味～不再需要任何的佐料就好吃極了...下次有買干貝醬的好友們值得試試看喔^^訣竅提示PS:我比較喜歡買整尾的蝦子回來自己剝成蝦仁～這樣炒出來的蝦子味道比較鮮甜～也比較無添加物喔^^

山蘇口感滑脆.補鈣補鐵營養成份高.搭干貝醬熱炒.鹹香風味十足https://www.instagram.com/cooktatabusy/ig連結