大阪燒「お好み焼き」，加入喜歡的蔬菜和海鮮配料煎至金黃，外酥內鬆軟，淋上自製大阪燒醬汁、美乃滋再灑上點海苔粉及柴魚片，關西美食就完成了！

夜市一份貴33，自己做食材隨喜歡加，好吃、美味。除了上面蔬菜，可加其它蔬菜類，要注意是水份不要過多。豬肉片帶點肥，煎不用放太多油，而且比較香也不乾澀。

大阪燒就是要阿莎力的做!!基本上大阪燒也是低失敗率的懶人食譜喔~食後感想蒐集了一些日本大阪燒師傅的影片，用最簡單的方式做出美味大阪燒。食材便宜，成功率又高，外面一份都250起跳呢@_@|||這是一人份食材，但其實有點撐，..

麵糊內可以加入自己喜歡的各種食材，起司、年糕、鮪魚、玉米等等，變化無窮( ´ ▽ ` )ﾉ

回娘家媽咪第一次做就很好吃訣竅提示小火慢慢煎，裡面有肉跟海鮮不容易熟，故餡料不要放太多，且盡量用平。也不要一直翻面，大約4分鐘再翻面。食後感想豬排醬加的稍為多了點有點鹹XD但是超好吃的~~

看起來很費工的大阪燒，其實非常簡單，也是一道很好清冰箱的剩食料理，有什麼料就放什麼。在進口超市比較好買到的大阪燒醬，酸酸鹹鹹非常夠味，也可以用豬排醬取代。在外面貴聳聳的大阪燒，只要花點時間就能在家吃到!【訣竅提示】1.海苔粉我是在有販售日本進口食材的網路商家買到的，進口超市也有，如果沒有，其實也可省略，或將片狀海苔切細絲取代。2.大阪燒醬在進口超市可以找到，如果沒有，也可以用豬排醬取代。3.翻面時若怕失敗，可以取一平盤先將麵皮滑出來，再倒扣於鍋中繼續煎，也可先倒扣出來再滑入盤繼續煎，看個人習慣。4.此份量可做兩個直徑約20公分的大阪燒。

愛大阪燒的老公，手把手親自教授。日本關西美食.在家享受 正統日本關西大阪燒！淋上日式大阪燒特優醬汁，柴魚與海苔提味。就是最美味的大阪燒。訣竅提示有任何不明白的地方,可利用facebook詢問.我會盡快回覆的我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen歡迎和我們一起研究分享食材。https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

蒲燒鰻除了蓋飯大家還想過怎麼料理嗎?今天就來一份簡單美味又飽足的大阪燒吧,軟Q的餅皮混合著杏鮑菇的香氣與口感,加上鰻魚的鹹鮮美味,讓這2人份的料理在10分鐘內變更為一人份!歡迎加入開心料理:社團:https://goo.gl/WKsm4b粉絲頁: https://goo.gl/nsm66B部落格: http://goo.gl/pZZP1s訣竅提示興福川商行網址:https://www.facebook.com/groups/11261516274

一道不含澱粉又低卡的料理“豆腐大阪燒”。大阪燒在日本一道簡單的地方小吃，重點是裡面要放什麼食材可以很隨興全由自己決定，不論是海鮮、豬肉...等都不錯，喜歡辣味的可加上韓式泡菜也很美味。而且這次特別灑上紫蘇風味粉，有別於海苔粉，口味上更特別。

甜口味好適合派對，淡淡肉桂香氣沒有無水奶油換成無鹽奶油👌👌我超愛美奶滋，所以擠好擠滿😆😆麵粉吸水性不同，先加入山藥泥，再酌量加入牛奶調整，山藥泥越多越鬆軟，適口感自己調整就好

聽說大阪燒是大阪地區的隨意燒。 用蔬菜、魚類等再加上麵粉和蛋的組合燒。牛媽家中剛好有快過期的泡麵需要趕快處理，於是就想到這道料理。可當主菜也可當點心吃喔⋯⋯

最近高麗菜好便宜，自製大阪燒簡單又好吃😍喜歡滿滿蔬菜料理，高麗菜和蝦仁增加麵糊一點點脆口的口感，再刷上一層甜甜鹹鹹的自製大阪燒醬，放上柴魚片，無敵好吃💕