#愛分享好喝的松露蘑菇濃湯，做法其實很簡單，好喝又營養，也很有飽足感喔！

#營養健康吃

這道濃湯簡單易做又營養,是我相當喜歡的一道濃湯。蘑菇不宜久放，容易受潮發霉，最好當天買當天做，新鮮又美味#好料日記

喝碗熱呼呼的濃湯 在寒冬裡是令人滿足的暖心湯品烹調美味的濃湯 一點也不困難喔 !取用市售的濃湯塊 加入喜愛的海鮮蔬菜等食材輕輕鬆鬆就可完成  豐富又美味的暖心濃湯     訣竅提示蟹管肉煮熟即可 勿過度烹煮 會失去口感 食後感想有著豐富的蔬菜及海鮮 營養與美味都兼具深受小朋友喜愛 一級棒的濃湯湯品  sandra 宅在家的幸福料理 粉絲團 ~ https://www.facebook.com/sandra01238 

#全球烹飪 (第十三週 5/20-5/26 菇菇大作戰 蘑菇)善用破壁機做濃湯，不但省事，做出來的濃湯又好喝。

西式湯品常常出現濃湯總是喜歡把材料打得很細緻綿密滿口香醇食材精華散佈在每個角落或許跟他們主食是麵包有關係美味的麵包沾上可口的濃湯真的是絕妙滋味看到型男大主廚 詹姆士教的這道蘑菇濃湯愛喝湯的我們二話不說當然馬上學起來囉!!食後感想雖然說這個可以代替白醬但這可真是奢侈的白醬阿@@"一堆蘑菇煮出來的湯品一人一碗就喝光了當湯都不夠喝了更遑論拿來當白醬料理其他的餐點 >""

如果想要讓蘑菇濃湯喝起來有濃稠感，可以加麵粉。高湯部份，可以加紅蘿蔔跟芹菜熬煮，會更富層次。

這個蘑菇濃湯跟carrot coriander soup是英國超市常看到的濃湯，也是我自己住英國時常會買的。做法簡單味道好，在天冷的時候來上一碗，馬上就暖起來了。這裡的食材大概是 3 大碗的量。歡迎光臨www.facebook.com/drcookde了解更多故事！訣竅提示1.如果有七味粉，可以加些在湯裡更美味！2.因為我喜歡喝的時候還可以看到蘑菇本人，所以打碎後還有些較大塊的蘑菇。

#防疫煮宅在家，餐餐都要煮，什麼都從零開始實在太操勞了。利用市售的奶油白醬塊、冷凍炸薯條（因為氣炸完太乾了一直被擺在冰箱裡面）一樣也可以做出做小孩很買單又營養的蘑菇濃湯喔！這次正好有蛤蠣，最後加入一些蛤蠣提鮮、變身成蛤蠣鮮菇濃湯！再煮一點義大利麵，搭配濃湯。有菜有湯有主食的一餐就完成了唷！

夏秋季節是好楓戶農家的南瓜產季，加入菇類一起烹調，讓南瓜的甜味與洋菇的鮮味融合在一起，非常鮮美好喝🤤🤤🤤使用香料為紫蘇粉及胡椒粉，可換自己喜歡的風味。

去牛排餐廳都會喝到好喝又濃郁的南瓜湯,把小孩不愛吃的食物藏進濃湯裡面,果然是高招,小孩開心的把濃湯喝光光喔~

因為不敢喝牛奶，只放了一點點