Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gkerang bambu
  2. 1 buahjagung (ukuran sedang), potong bulat
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 3-4 sdmminyak, untuk menumis
  6. 5 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 btgserai, geprek
  9. 1/2 ruasjahe, iris tipis
  10. Secukupnyasaus tomat, saus tiram, merica bubuk, kaldu jamur
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. Secukupnyagaram (bila perlu)
  14. Secukupnyaair panas (± 200 ml)
  15. Bumbu halus:
  16. 4 buahbawang merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 5 buahcabe merah
  19. 2 buahcabe rawit merah besar (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kerang dan blender bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan kocokkan telur lalu buat orak arik.

  3. 3

    Masukkan bumbu halus, irisan jahe, daun salam, daun jeruk, serai dan jagung aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan semua sisa bahan, masak hingga bumbu meresap. Matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pawon mair (Irma Rahmawati)
pada
Sukabumi, jabar
🎥Channel Youtube MamG KitchenTerimakasih yang sudah follow dan recook 😊🙏Terimakasih buat author cookpad yang menginspirasi 😊🙏Semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa