Ayam Bakar Padang
Mama Hai~Nan @nailalulfah
Masak ayam simple tapi maknyus 😁
Baru nyoba pertama kali di rumah. Biasanya lihat resep dari emak-emak kompleks kalau lagi bantu² tetangga yang punya acara 😄
Ayam Bakar Padang
Masak ayam simple tapi maknyus 😁
Baru nyoba pertama kali di rumah. Biasanya lihat resep dari emak-emak kompleks kalau lagi bantu² tetangga yang punya acara 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis dan garam. Lalu cuci kembali.
- 2
Panasakan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, sereh, dan lengkuas.
- 3
Masukkan ayam, kemudian santan, aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
Aduk seperlunya. Tunggu sampai ayam empuk, dan kuah santan menyusut.
Tips:
Masak dengan api lumayan besar untuk menghindari ayam terlalu lunak atau hancur. Jika kuah sudah mulai menyusut masak dengan api sedang agar bumbu lebih meresap. 🙂 - 4
Setelah menyusut, matikan api. Lalu panaskan pemanggang (me: teflon). Panggang ayam di atas teflon sambil sesekali dilumuri bumbu sisa ungkepan tadi.
- 5
Setelah kecoklatan, angkat. Ayam Bakar Padang siap dinikmati 🙂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Seorang Mama yang suka ngemil + makan. Yang lagi belajar masak demi keluarga, karena dasarnya belum bisa masak 😂
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Menu pagi ini masak ayam bakar padang, rasanya maknyus, orang rumah suka🥰..Bikinnnya juga simpel, selamat mencoba🤗#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#cocomtangpost#cookpadcommunity_TangerangSource : @bundakianakhansahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/3002847?invite_token=upxqJK
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Kenapa baru sekarang kepikiran bikin yang satu ini...?🙈 Padahal klo lagi males masak, anak dan suami sering request beli ayam bakar padang...😁Kemarin sengaja beli ayam karena mau bikin sendiri...🤭 Jadi dah hari ini konser di dapur buat eksekusi...😃
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Ayam bakar bisa jadi salah satu menu pilihan untuk #bancakanonlinebarengCookpad lho.. Siapa yang ga suka Ayam bakar? pasti semua suka kan..Kebetulan kemarin beli ayam lumayan banyak hehe.. Nah, minggu ini saya sekalian share menu mingguan untuk #PejuangGoldenApron3 .. ini resepnya gampang kok, bisa bakar di teflon juga, mulai yuukk#ebook#kedapuraja#salamkenyang#ayambakar
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Sebenarnya kalo ke restaurant padang saya pasti pesannya cuma satu menu aja yaitu ayam gulai. tapi kadang ayam gulai suka habis. Alhasil saya minta diganti ayam bakar padang. Yang ngangenin adalah bumbunya yang maknyus .. Sekarang saya gak perlu ke restaurant padang lagi kalo kangen.. lebih enak masak sendiri lebih banyak bumbunya 😄
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Ayam Bakar padang... heemmm.. salah 1menu yg pasti dipilih kalo mkn di RM Padang. Dan lihat resep dr Xanderskitchen.. lgs cookmark.. sempet lupa ud cookmark nih resep😁😁.. akhirnya hari ini sy eksekusi.. Satu rmh penuh asap.. n wangi RM padang..hahaha.. tq yah ci resepnya
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Hmmm, bosen sama ayam ungkep melulu..jadi bereksperimen untuk bwt ayam bakar, rekomendasi permintaan dari abi nya juga..ayooo kita masak masak..
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
sore ini lagi rajin,buat si ayah masakin ayam bakar dan buat anak2 masakin ayam pop.Kata ayah ayam bakarny enyak...
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Recook resep na mba Xanderskitchen😉 Rasa na juaraaaaa malah menurut saya lebih enak ayam bakar padang ini daripda yg di resto2, lebih kaya rasa bumbu na, nampolllllllll😄 Wkt lagi masak tetiba listrik mati, huaaaa jd krg semangat mo jeprat jepret step na tapi mau g mau hrs di jepret seada na juga😥😥 Ini menu pertama saya di awal tahun😁 Sambil lihat2 yuk ceki2 cookpad mba xanderskitchen juga😉 byk resep nusantara yg endeusss2... Saya lg seneng rikuk2 dan mreka yg saya rikuk masakan na juaraaaa😚 Skali lagi tingkyuuu mba xanders utk resep na😊 Tetap syemangatttt wlopn gelap2an masak na😆😆 Happy New Year ya 😊 Welcome 2107 and thank u so much 2016 utk smua suka duka yg kita lewati bersama😉 Syemangattttt🙌🙌
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Resepnyaa dari @martinpraja, chef yg biasanya suka muncul di trans tv yahhGampang bgt dibuatnyaa..Oiyaa di foto ini ayamnya belom dibakar yaa, sengaja disimpen buat besok jd di taro kulkas dluu 😁 bakarnya terserah mau diteflon atau di arang gitu.
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Minimalis banget yah fotonya. Tapi nggak papa, aku kalo masak ayam bakar atau ayam goreng, suka seperlunya dulu yang diselesaiin. Kayak ayam bakar ini, fotonya diambil pas abis bakarin jatahnya sarapan suami doang 🤭
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Challenge mamah cookpad ini adalah penulis favorit saya. Pertama kali saya belajar masak dari ci Jun @xanderskitchen. Buku resep pertama yang saya beli home cooking ala xander'skitchen..sekarang sudah ada 3 buku xander'skitchen seri 1,2 dan 3 lengkap sudah saya koleksi .. semua buku resep masakanya bahannya mudah dicari dan resepnya memang the best anti gagal.. ci Jun ternyata jga salah satu member cookpad juga..Selain rendang ayam bakar Padang pasti jadi salah satu menu favorit di rumah makan Padang.Tips :1. Masak ayam dgn api paling kecil supaya bumbu benar2 meresap ke dalam ayam2. Daging ayam sayat2 sedikit jadi bumbu gampang masuk ke ayam3. Kalo masak pakai ayam boiler jangan di sayat2 nanti hancur#ResepPenulisFavoritku#Horas_MibalapCooksnapAuthorFavorit#CookspadCommunity_Sumut
-
Ayam Bakar Padang Ayam Bakar Padang
Source : Welly Herlina ( Mommy Zhi'89 )Olahan ayam lagiiii. Ayam Bakar Padang, biasa selalu beli nih di RM padang. Kali ini nyoba bikin sendiri.Ayam bakar padang ini cocok dengan lidah keluarga kami yang cenderung lebih suka asin ☺️.Enaaakkk nih resepnyaa 🤤. Ayam nya empuk, bumbunya berasa banget dan meresap. Semua makannya lahap dengan pelengkap sambal dan lalapan.Yuk langsung lirik resepnya dan coba dibikin juga moms 🙏🤗.#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung#MenuHarianSederhana_OlahanAyam#KreasiDapurSaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16043340
Komentar