Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Blender bawang merah, bawang putih,kunyit, jahe, kemiri sangrai tambahkan ketumbar bubuk, dan lada putih sampai halus
- 2
Pindahkan bumbu halus ke panci tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam kemudian tambahkan krg lebih 425 ml air garam dan kaldu jamur aduk rata
- 3
Masukan ayam dan lengkuas parut aduk rata, kemudian tambahkan kelapa parut aduk rata
- 4
Nyalakan api masak dengan api sedang kecil sampai meresap dan ayam empuk dan air menyusut
- 5
Setelah ayam empuk, meresap bumbu, dan air menyusut pisahkan ayam dan serundeng
- 6
Goreng ayam terlebih dahulu dengan api sedang cenderung besar sampai kecoklatan dan garing jangan goreng kelamaan karna daging ayam bisa keras, kemudian angkat dan sisihkan.
- 7
Setelah itu goreng serundeng dengan api sedang aduk2 terus agar bagian bawah tidak gosong sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan minyak
- 8
Taburi serundeng ke ayam goreng tersebut sajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Menu favorit keluarga, biasanya buatnya dalam jumlah banyak terus di stok di kulkas. Temennya sambal bajak sama lalapan. Hemh yummy !!Makannya pakai nasi anget, diatas nasi ditaburi serundeng kelapanya, waw mantul !!!#ahlinyaAyam#dapuranet#AyamGorengSerundengdapurAnet#OlahanAyamGoreng
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Cerita anak bayik menuju perjaka lagi suka banget ama ayam ..dan makan ini 2 piring dia 😁 ini sya goreng serundengnya kelamaan sikit jd aja aga pekat tapi gak gosong kok ..teteup endul
-
Ayam goreng serundeng Ayam goreng serundeng
Anak-anak bosen dengan ayam goreng biasa.akhirnya aq Kreasikan ayam goreng serundeng ...alhasil jd resep andalan tiap masak ayam goreng kudu ada serundengnya 😙😉😅
-
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Suami suka banget sama Serundeng.. Karena dipasar deket rumah gak ada yg jual daging kambing/sapi Cuus laa Ayam pun jadi ya. Ini bs buat stok berhari hari..
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA..🤲🙏🤗Ini saya nyontek resepnya mb Icha Annisa Septiana @Chef_2583423 tapi ini bikin cuma setengah resep aja..makasiiiih inspirasi resepnya mb Icha..🙏🤗🥰#CookpadCommunity_Kalsel
-
Ayam Goreng Serundeng Ayam Goreng Serundeng
Maafkan ayamnya ketutupan sm si serundengnya ya 😊Masak ayam serundeng pertama kali.. sy cm pakai sedikit kelapa.. tp hasilnya lumayan banyak serundengnya 😊 dan bumbunya meresap di serundengnya 😁Silahkan dicoba.. insyaAllah anti gagal.. 🤗#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#Ayamserundeng
-
Ayam serundeng Ayam serundeng
Keseringan makan di bebek tugu phlawan anak suka banget akhirnya coba2 buat.alhamdulillah berhasil
-
-
-
Komentar