Nila Pesmol
Makanan yang banyak rempah selalu bikin nafsu makan jd bikin deh masakan ini pesmol ala2 saya 😊
Selamat mencoba 🤗
Nila Pesmol
Makanan yang banyak rempah selalu bikin nafsu makan jd bikin deh masakan ini pesmol ala2 saya 😊
Selamat mencoba 🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kemudian lumuri garam dan beri perasan jeruk limau agar tidak amis.
- 2
Panaskan minyak kemudian goreng ikan hingga matang.
- 3
Sembari menunggu ikan haluskan bumbu yg terdiri dari :
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
1 buah cabai besar
1 bks terasi
1 sdt merica dan ketumbar
2 bji kemiri
2 cm ruas jahe, lengkuas,kunyit dan kencur
Beri minyak sedikit dan
Blender hingga halus - 4
Jika ikan sudah matang tiriskan kemudian lanjut membuat bumbu rajang yg terdiri dari:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 buah cabai rawit
3 batang serai - 5
Siapkan wajan panaskan minyak secukupnya masukkan bumbu halus dan daun salam. Masak hingga harum kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng td dan masukkan juga bumbu rajang
- 6
Beri garam, lada, penyedap (opsional) secukupnya
- 7
Masak ikan hingga bumbu meresap.
- 8
Jika sudah matang beri daun bawang dan irisan tomat. Ikan siap dihidangkan 😊
Resep Serupa
-
Nila Pesmol Nila Pesmol
Ceritanya mau coba bikin pesmol ala rumah makan sunda. Apa daya diriku yang wong semarang ini hasil masakannya tetap manis ala semarangan.
-
Nila Pesmol Nila Pesmol
karna saya penyuka ikan rebus jadilah saya browsing resep ini.
-
Nila Pesmol Nila Pesmol
Masakan fav keluarga sedari aku kecil, mumpung ada nila nganggur jadi mari kita mulai memasak, semua suka dan tentunya ga pake ribet 😋
-
Nila Pesmol Nila Pesmol
Bosan dg menu ikan goreng biasa.. dikreasikan dg bumbu yg mantap ini. Sy buat tidak pedas disesuaikan dg selera orang rumah. Silahkan dicoba :)
-
-
-
-
-
Nila pesmol Nila pesmol
Bosen ikan di goreng aja, hari ini kita masak pesmol. Masakan sunda, kenal dari jaman ngekos dulu, tiap warung makan pasti nemu menu ini. Rasanya gag pedes, gurih, enak pokoknya...apalagi makannya sama nasi anget, tempe goreng bikin yg lain pd ngacai 🤤😅
-
Nila pesmol Nila pesmol
Ini favorite si bungsu lho....klo dimasakin ini makannya bisa kaya porsi orang dewasa
-
Nila pesmol Nila pesmol
Kalau bingung masak nila itu itu aja... ini bisa jadi alternatifnya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar