Rendang Ayam

ryna
ryna @Eryna
Denpasar BALI

Hari ini mau makan yang bersantan...tengok bumbu2 dikulkas masih lengkap, akhirnya kepikiran bikin rendang ajah ahh..😁

Rendang Ayam

Hari ini mau makan yang bersantan...tengok bumbu2 dikulkas masih lengkap, akhirnya kepikiran bikin rendang ajah ahh..😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
  1. 1 kgayam dipotong2 sesuai selera
  2. bumbu yg dihaluskan
  3. 7 buahcabe merah besar
  4. 9 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 4 buahkemiri
  7. 1 ruasjahe / secukupnya
  8. 1 ruaskunyit / secukupnya
  9. 1 ruaslengkuas / secukupnya
  10. 1/2 sdtketumbar biji
  11. bumbu pelengkap
  12. secukupnyaAsam jawa
  13. secukupnyagula merah
  14. 2 buahdaun salam
  15. 3 buahdaun jeruk
  16. 1 buahsantan kara
  17. garam /penyedap rasa

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yg dihaluskan, setelah harum masukkan ayam, aduk.

  2. 2

    Kemudian tambahkan air secukupnya ambil masukkan santan, gula merah, asam jawa, daun salam, daun jeruk, garam/penyedap rasa. Aduk sambil koreksi rasa

  3. 3

    Tunggu hingga ayam empuk dan air tinggal sedikit, angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ryna
ryna @Eryna
pada
Denpasar BALI
wife, mommy wulan,simple and love my family😘😘👪
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa