Saus Kacang

Dee Amron
Dee Amron @deeamron
Malang

‎بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ

Saus Kacang serba guna biasa dipakai untuk siomay ataupun otak otak

#CookpadCommunity_Malang
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Saus Kacang

‎بِسْمِ ٱللَّٰهِ ٱلرَّحْمَٰنِ ٱلرَّحِيمِ

Saus Kacang serba guna biasa dipakai untuk siomay ataupun otak otak

#CookpadCommunity_Malang
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang tanah goreng
  2. 3 lembardaun jeruk
  3. 2 sdmgula merah
  4. 2 sdmkecap manis
  5. secukupnyaGaram
  6. 2 sdmair asam jawa
  7. Minyak untuk menumis
  8. 600 mlair
  9. Bumbu Halus
  10. 4 buahcabai merah
  11. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan kacang tanah goreng dengan copper/blender, sisihkan
    - Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang
    - masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan, aduk dengan bumbu

  2. 2

    Tambahkan air, masukkan kecap, gula merah dan garam. Aduk merata dan didihkan. Masukkan air adam jawa dan masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali

  3. 3

    Masak saus kacang hingga meletup dan mulai mengeluarkan minyak. Jika kekentalan saus sudah sesuai dengan yang diinginkan koreksi rasa sekali lagi lalu matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dee Amron
Dee Amron @deeamron
pada
Malang
Full time mother, yang mendadak pusing hilang kalo sudah ke pasar.Memasak adalah cerminan kebahagian hati😍Walaupun memasak dan baking tidak ahli,.. setidaknya sudah pernah mencoba. Gagal itu hal biasa, practice make perfect ☺️🤪🤘🏻Mencoba merangkum dan mengabadikan hasil kerjaan dapur dalam bentuk digital. Semoga ada manfaat yang bisa diambil...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa