Saus Kacang

H
H @pluffywuffy
Surakarta

Makan siomay dan segala aci-acian rasanya kurang lengkap kalau tidak pakai saus kacang 😁

Tapii,selain buat teman makan siomay dan kawan-kawannya saus kacang juga pas loh untuk teman makan sayuran rebus 😍👍

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_solo
#cookpad_id
#sambalkacang
#sauskacang
#bumbukacang
#kacang

Saus Kacang

7 orang berencana membuat resep ini

Makan siomay dan segala aci-acian rasanya kurang lengkap kalau tidak pakai saus kacang 😁

Tapii,selain buat teman makan siomay dan kawan-kawannya saus kacang juga pas loh untuk teman makan sayuran rebus 😍👍

#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_solo
#cookpad_id
#sambalkacang
#sauskacang
#bumbukacang
#kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 mangkuk besar
  1. 100 grkacang tanah,goreng dahulu
  2. 4 sdmsantan kental
  3. 400 mlair
  4. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  5. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng kacang
  6. Bumbu halus
  7. 4 siungbawang putih ukuran sedang
  8. 2 butirkemiri,sangrai dahulu
  9. 6 buahcabai merah keriting
  10. 6 buahcabai rawit
  11. Bumbu lainnya
  12. 4 sdmkecap manis
  13. 40 grgula merah,sisir
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan alat dan bahan terlebih dahulu

  2. 2

    Siapkan wajan,sangrai kemiri sampai agak kecokelatan.sisihkan

  3. 3

    Haluskan bawang putih,cabai dan kemiri.sisihkan

  4. 4

    Tuang minyak goreng,tunggu sampai minyak siap kemudian goreng kacang hingga matang.sisihkan

  5. 5

    Bersihkan cobek/blender dari bumbu,kemudian haluskan kacang

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api kecil,kemudian tumis bumbu halus hingga matang

  7. 7

    Masukkan kacang yang sudah dihaluskan,lanjutkan dengan menuang air secara bertahap

  8. 8

    Tambahkan santan,aduk hingga merata (pakai api kecil saja ya 😁)

  9. 9

    Tambahkan gula merah,kecap manis,garam dan kaldu bubuk.cicipi rasanya

  10. 10

    Setelah rasa pas,didihkan lagi sampai terlihat kental

  11. 11

    Pindahkan saus ke mangkuk saji

  12. 12

    Siap disajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
H
H @pluffywuffy
pada
Surakarta
Welcome to my cooking experiment diary 🥦🥘🍳#cookpadcommunity_solo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa