Usus kentang daun jeruk

Ziyan Fitriya
Ziyan Fitriya @Z010189

Saya sengaja masak usus di padu padankan dengan kentang karena anak ke 2 saya gak suka usus.

#PejuangGldenBatikApron

Usus kentang daun jeruk

100+ orang telah melihat resep ini

Saya sengaja masak usus di padu padankan dengan kentang karena anak ke 2 saya gak suka usus.

#PejuangGldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5 orang
  1. 1/4 kgUsus
  2. 10 butirKentang kecil
  3. 3 potongTahu putih
  4. Bahan cemplung;
  5. 1/2tomat hijau
  6. 3 lembarDaun jeruk
  7. 3 lembarDaun salam
  8. Bumbu yg di ulek;
  9. 2 butirkemiri
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 cmjahe
  13. 1/4tomat matang
  14. 3 sdmminyak untuk menumis
  15. Bumbu bubuk;
  16. 1/4 sdtMerica bubuk (tergantung selera)
  17. 1/4Ketumbar bubuk
  18. 1/2 sdtkoneng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu kemudian di ulek.
    Siapkan juga usus yang sudah siap di masak. Kentang dan tahunya juga sudah di goreng

  2. 2

    Tumis bumbu, masukkan daun salam, daun jeruk, dan bumbu bubuknya

  3. 3

    Tambahkan airbiarkan mendidih lalu masukkan usus kemudian masukkan daun jeruk dan tomat hijau

  4. 4

    Tambahkan kentang & tahu aduk-aduk biarkan airnya menyusut

  5. 5

    Ini sudah menyusut, matilan kompor. Tuangkan ke wadahdan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziyan Fitriya
Ziyan Fitriya @Z010189
pada
saya ibu dari tiga anak,saya dulunya tidak bisa masak,dan saya bertekad untuk bisa masak apapun, yang enak....😁😀😀😍walaupun sya dan suami sama2 asal jwabarat. tapi ternyata beraneka ragam dalm hal resep masakan, sya dari pangandran dan suami dri mjalengka. Sudah 11th tgl di majalengka, jadi ada banyak ide..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa