Shiny crust fudgy brownis (ukuran loyang 20cm) oven tangkring
Simple dan pastinya enaak bngett. Ini manisnya pas ya kalo menurut saya. Krna brp kali makan fudgy brownis kebanyakan terlalu manis jadinya bkin eneg.
Oh iya lupa nulis d cara pembuatan. Jadi saat bahan udh disiapkn sebelumnya siapkn loyang ya yg sudah diolesi blueband dan d taruh baking papper. Kalau tidak ada baking papper loyang d olesi mentega kemudian ditaburi tepung terigu dlu ya agar tidak lengket saat diangkat nnti.
Shiny crust fudgy brownis (ukuran loyang 20cm) oven tangkring
Simple dan pastinya enaak bngett. Ini manisnya pas ya kalo menurut saya. Krna brp kali makan fudgy brownis kebanyakan terlalu manis jadinya bkin eneg.
Oh iya lupa nulis d cara pembuatan. Jadi saat bahan udh disiapkn sebelumnya siapkn loyang ya yg sudah diolesi blueband dan d taruh baking papper. Kalau tidak ada baking papper loyang d olesi mentega kemudian ditaburi tepung terigu dlu ya agar tidak lengket saat diangkat nnti.
Cara Membuat
- 1
1. Lelehkan bahan 3 sampai 5 dengan cara disteam (ditaruh d atas air yg mendidih) aduk hingga tidak ada lgi yg menggumpal. Kemudian diamkan disambil ke langkah selanjutnya.
- 2
2.masukan telor dan gula halus. Aduk sebelntar saja menggunakan whisk hingga gula larut. Penting ya bund d sini agar memastikan gulanya larut dengan telor agar nnti saat d pnggang shinny crust nya keluar.
- 3
3. Setelah dipastikan gulanya larut tuang lelehan coklat batang kemudian aduk kembali hingga rata.
- 4
4. Masukan tepung terigu dan coklat bubuk ke dalam adonan coklat secara bertahap menggunakan ayakan agar tidak ada tepung yg menggumpal sambil diaduk hingga rata.
- 5
5. Setelah semua bahan tercapur rata tuang adonan ke dalam loyang ratakan dan beri toping sesuai selera.
- 6
6. Panggang selama 15 menit di rak oven paling bawah dengan api kecil.
- 7
7. Setelah 15 menit pindahkan loyang d rak kedua dengan api sedikit besar panggang selama 30 menit.
- 8
8. Setelah 30 menit jangan lupa d tusuk dlu ya menggunakan lidi. Kalau sudah tidak ada adonan yg lengket berarti sudah mateng dan siap d angkat.
- 9
9. Selamat mencoba bund 🤗🤗
Resep Serupa
-
Shiny Crust Fudgy Brownies (Oven Tangkring) Shiny Crust Fudgy Brownies (Oven Tangkring)
Maaf tadi gak sempet foto tiap step nya 😅
-
Fudgy brownies shiny Crust (oven tangkring) Fudgy brownies shiny Crust (oven tangkring)
Pertama kali bikin brownies dan Alhamdulillah berhasil banget, juga keluar shiny Crust nya😍 rasanya lembut banget di dalam tapi renyah diluar 😋, mari kita coba resepnya. Original resep aku liat di YouTube nya mbak Ratna, dengan gubahan resep sesuai bahan yg ada di kulkas saya 😁#PejuangGoldenApron3
-
Fudgy Brownies Shiny Crust OVEN TANGKRING Fudgy Brownies Shiny Crust OVEN TANGKRING
Ini adalah percobaan ketiga, setelah percobaan pertama dan kedua selalu gagal, gagal dalam artian disini adalah ngga keluar shiny crust nya 😅 entah kenapa bisa salah, tapi finally yang ketiga ini berhasil suksessss... Ku inget2, sepertinya karna gula nya kurang larut sama telurnya.
-
Fudgy Brownies (Shiny Crust) - Bisa pakai oven tangkring Fudgy Brownies (Shiny Crust) - Bisa pakai oven tangkring
Tips:1. Gula pasir dianjurkan memakai yang butirannya kecil (contohnya merk g*laku). Atau bisa di blender sebentar. Jangan gunakan gula halus.2. Saat mix bahan A, tidak perlu sampai gula benar-benar larut3. Jika ingin versi ekonomis, butter bisa dicampur dengan minyak goreng (rasio butter:minyak = 2:1)4. Takaran gula bisa dikurangi tapi tidak boleh kurang dari 150g*cc; rinadedik dengan modifikasi
-
Fudgy Shiny Crust Brownies (Oven Tangkring + Takaran Sendok) Fudgy Shiny Crust Brownies (Oven Tangkring + Takaran Sendok)
Mari coba-coba resep baru selama di rumah aja 😉
-
Shiny crust brownies / fudgy brownies / brownies panggang Shiny crust brownies / fudgy brownies / brownies panggang
Mmm udah pernah posting resep ini sih sebelumnya, tapi ga apa apa lah yaa kebetulan tema balon Minggu ini tentang mood booster, dan ini salah satu mood booster aku, cokelat. Selain itu baking dan cooking jadi self healing tersendiri jadi aku putusin untuk bikin brownies aja deh yang gampang.Resep andalan dan anti gagal. Temen temen yang gak begitu bisa baking coba deh bikin brownies panggang, walau ga ada shiny crust nya untuk rasa dijamin gak akan mengecewakan. 1 resep ini untuk loyang ukuran 20x15 ya. Kalau mau buat loyang besar tinggal dikali 2 aja resepnya ya.Ini layak jual loh, saya buktinya hehe!!#BALONChallenge#Moodbooster#Pais_Gaskeun#Cookpadcommunity_Bandung
-
Fudgy Brownies Panggang 2 Telur Oven Tangkring loyang 20cm Fudgy Brownies Panggang 2 Telur Oven Tangkring loyang 20cm
Hai bunda semua kali ana saya buat fudgy beownies 2 telur, hanya pakai oven tangkring tapi shiny crust nya keluar.. mau tau caranya bunda ikutin step by step di bawah ya.. Terimaksih
-
Fudgy brownies shiny oven tangkring Fudgy brownies shiny oven tangkring
Untuk lebih jelas nya bisa kunjungi yutup Dapur Yaya atau link https://youtube.com/channel/UCTEPyN2XXEr2JB7WjxmluJg
-
Fudgy Shiny Crust Brownie / Brownies panggang Fudgy Shiny Crust Brownie / Brownies panggang
Brownis emang salah satu favorit, kukus ataupun panggang dua-duanya suka. 🥰• Tips untuk bisa mendapatkan shiny nya, saat mencampur telur dan gula, gula pasirnya harus benar-benar larut, atau bisa juga gula pasirnya di blender halus atau menggunakan campuran tepung gula. Cuma kalau menggunakan tepung gula (pabrikan) ini bisa jadi cake nya lebih keras, kita harus bisa kira2 takaran tepungnya. Saran saya sebaiknya menggunakan gula pasir/ gula pasir halus (diblender) saja.• Teksturnya ini diluar kres, dalamnya nyess chewy gitu. Rasanya nyoklat banget karena memang fudgy ini banyak coklatnya.• Sebelum adonan masuk oven, pastikan oven sudah di panaskan seblumnya.#PejuangGoldenApron3#dapurmamavaro#FavoriteCake#Brownies #Brownie #Brownis #FudgyBrownie #ShinyBrownie #FudgyShinyBrownie#masakankesukaanku #tipsbrownie #tipsfudgyshinybrownie #tipsbaking #tips
-
Fudgy brownis shiny crust glowing anti gagal super lembut Fudgy brownis shiny crust glowing anti gagal super lembut
Di resep ini akan saya jelaskan tehnik untuk pemula ,, agar fudgy brownis keluar shiny crustnya ya... Yang pertama adalah bahan DCC harus lebih banyak dari bahan kering ( tepung )Yang kedua adalah tehnik pelarutan gula,Dan yang terakhir adalah tehnik peng ovenan...Semoga bermanfaat. 🥰
-
Brownies fudgy shiny crust (oven tangkring) Brownies fudgy shiny crust (oven tangkring)
Simple, enak..Pecinta coklat-coklatan bisa cobain 🤤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)