Ketan Liwet

Mimi Prasari Kadir
Mimi Prasari Kadir @mimiprasari
Bandar Lampung

Kangen dengan masakan ibunda, menu sarapan pagi yang gurih, asin, pedas.... Apalagi ditambah ikan goreng, sambal dan lalapan, maknyus....

Ketan Liwet

1 orang berencana membuat resep ini

Kangen dengan masakan ibunda, menu sarapan pagi yang gurih, asin, pedas.... Apalagi ditambah ikan goreng, sambal dan lalapan, maknyus....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 piring
  1. 3 glsketan, dicuci bersih
  2. 2,5 glsair
  3. 2 bhcabe merah
  4. 4 bhbawang merah
  5. 2 bhbawang putih
  6. 2 helaidaun salam
  7. 1 helaidaun jeruk
  8. 1 bhsereh digeprek
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. 100 grteri asin/ikan asin
  11. secukupnyaGaram, royco

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

  2. 2

    Tumis irisan bawang hingga harum. Masukan irisan cabe, aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukan teri yg sudah dicuci bersih aduk -aduk merata, tambahkan air, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan royco.

  4. 4

    Setelah air mendidih masukan ketan.

  5. 5

    Tutup panci/penggorengan, masak dg api kecil. Sekali-kali dibalik agar tidak menjadi kerak.

  6. 6

    Jika sudah matang, koreksi rasa dan siap disajikan.

  7. 7

    Dapat disajikan dengan ikan goreng, sambal, lalapan & kerupuk atau dimakan tanpa tambahan juga sudah enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mimi Prasari Kadir
Mimi Prasari Kadir @mimiprasari
pada
Bandar Lampung
Hobby icip-icip semua makanan, terjun ke dapur itu kewajiban... karena tuntutan anak-anak yg juga doyan ngemil 😃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa