Ketan Liwet

Kangen dengan masakan ibunda, menu sarapan pagi yang gurih, asin, pedas.... Apalagi ditambah ikan goreng, sambal dan lalapan, maknyus....
Ketan Liwet
Kangen dengan masakan ibunda, menu sarapan pagi yang gurih, asin, pedas.... Apalagi ditambah ikan goreng, sambal dan lalapan, maknyus....
Cara Membuat
- 1
Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabe.
- 2
Tumis irisan bawang hingga harum. Masukan irisan cabe, aduk hingga layu.
- 3
Masukan teri yg sudah dicuci bersih aduk -aduk merata, tambahkan air, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan royco.
- 4
Setelah air mendidih masukan ketan.
- 5
Tutup panci/penggorengan, masak dg api kecil. Sekali-kali dibalik agar tidak menjadi kerak.
- 6
Jika sudah matang, koreksi rasa dan siap disajikan.
- 7
Dapat disajikan dengan ikan goreng, sambal, lalapan & kerupuk atau dimakan tanpa tambahan juga sudah enak.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Tumis versi Liwet Ketan Tumis versi Liwet
Ketan Tumis itu masakan bari (oldiest) di keluarga saya, juga kebanyakan keluarga wong Sumsel / Wongkito. Saya masih inget bagaimana cara nyai (nenek) dan umak (mommy) saya membuatnya. Menggunakan wajan, setelah ditumis, dan ketan susut airnya, ditutup daun pisang, wajan ditutup sangat rapat. Apinya kecil saja, biarkan sampai matang. Harum, dan ada keraknya, itu bagian favorit saya. Kali ini @desfita_rozzen mengingatkan saya pada masakan bari ini. Ini cooksnap resep mamicay, sedikit saya sesuaikan bumbu dan modifikasi diliwet menggunakan periuk. Saya pakai teri, kebetulan gak ada ebi, nenek saya dulu pakai teri juga. Hm, harum, lezat. Masakan yang bikin bahagia.#ArisanCooksnapAndalan_Desfita#ResepWongkito#KetanTumis#CookpadCommunity_Palembang#KulinerSumsel #KetanSource: Ketan Tumis Desfita Rozen Elly Suryani -
Nasi Ketan Liwet Nasi Ketan Liwet
Punya beras ketan banyak oleh-oleh dari kampung. Dibikin ini, simple dan enak. Mbak Uut -
-
-
Ketela liwet Ketela liwet
Musim hujan bikin pengin ngemil yang anget2... Berhubung adanya ketela ,kelapa dan gula..bikinlah ketela liwet.. anget2 dimakan bareng keluarga.... Sedappp..gurih dan manis..mantap banget.#PasukanGoldenAoron3. Karlin Karduki -
Ketan Serunding Ketan Serunding
Kalo biasanya kita sarapan nasgor, kali ini sarapannya ketan serunding. Berasa lagi di Tembilahaaann 😍😍. Yang bosan sarapan itu-itu mulu, boleh dicoba ni sarapan dengan ketan serunding plus sambal terinya😁. Dibawah ini cuma resep serunding aja. Ketannya dimasak seperti menanak nasi biasa, kalo sambal teri sile scroll ke bawah. Rizka Anggraini -
Sego Liwet Sego Liwet
Udah lama kepengen banget makan sego liwet tapi ga pernah sempet belinya. Akhirnya bikin sendiri aja, praktis karena pake magic com, hemat, enak lagi. 😂 Hendri Susilowati -
Ketan kuning Ketan kuning
#cookpadcommunity_jakarta#jajananminggu#saturesepsatupohonMenu weekend.....slmt pagi semuanya 🤗💞 mama nissa🌺 -
Sego Liwet Sego Liwet
Nyoba buat nasi liwet, pengen tau juga rasanya... Dan ternyata gurih bikin nambah terus kalo makan... Wida Ciwid -
Ketan Kelapa Ketan Kelapa
Keliatan simple dan tidak menarik tapi rasanya luar biasa nikmat di pagi hari..!🤤Indonesia identik dengan “kalau belum makan nasi = belum makan”🤪 Saya sedikit demi sedikit ingin menghapus “kecanduan” nasi dari keluarga kecil saya. Padahal nenek moyang kita Indonesia itu dulu nggak melulu sarapan makan nasi 😀makanannya sangat bervariasi dan jauh lebih sehat dari jaman sekarang (makanya banyak yg umurnya panjang dan awet muda) Stef Jn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar