Torta de crema pastelera y frutillas
Iri 👩🏻🍳 @cookloover_
Paso a paso
- 1
Para la masa: mezclar manteca con azúcar, el huevo y la vainilla.
- 2
Agregar los secos y formar la masa.
- 3
Envolver en papel film y llevar a la heladera 30 min.
- 4
Para la crema: hervir la leche + vainilla.
- 5
Estirar la masa con papel film por encima y colocar en el molde.
- 6
Llevar a horno precalentado 180’ - 35 min aprox.
- 7
Batir huevos + azúcar.
- 8
Agregar maicena e integrar.
- 9
Sacar la olla del fuego y agregar la mezcla anterior. Integrar. Llevar a fuego nuevamente hasta espesar.
- 10
Una vez lista la masa y la crema, rellenar y por encima colocarle frutillas u otra fruta que te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Iri 👩🏻🍳 le encantará ver cómo quedó.
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