Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramceker bersihkan kuku dan kulitnya
  2. 2 buahtomat potong dadu kecil
  3. 2 batangdaun bawang rajang halus
  4. Bumbu:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 5 siungbawang merah
  7. 2 buahcabe merah besar
  8. 7-10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  9. 4 butirkemiri sangrai
  10. 1 sdmketumbar
  11. 2 cmkunyit
  12. 2 cmlengkuas
  13. 4-6 cmjahe
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. 1serai geprek
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula
  18. Secukupnyapenyedap
  19. 1 sdmkecap manis
  20. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ceker dan potong kukunya

  2. 2

    Rebus ceker dengan tekhnik 5.30.7

  3. 3

    Tiriskan cuci bersih

  4. 4

    Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu, daun jeruk,serai sampai berubah warna

  5. 5

    Kemudian masukkan tomat dan daun bawang yang sudah diiris

  6. 6

    Masukkan ceker ayam lalu tambahkan air, garam, gula, air penyedap dan kecap manis

  7. 7

    Didihkan ceker sampai air menyusut, koreksi rasa, angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuanita Dwi Yanti Putri
pada
Jombang, Jawa Timur
❤️KIDSFollow IG@yuanitaputri90
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa