Ramuan

  1. 1/2ekor ayam (potong kecil)
  2. 3biji bawang merah**
  3. 3 ulasbawang putih**
  4. 1/2inci halia**
  5. 2ketul kiub ayam
  6. Air secukupnya
  7. Cendawan shimeji
  8. Sedikitminyak
  9. Daunsup / daun bawang
  10. Bawang goreng

Cara Memasak

  1. 1

    Tumbuk bahan-bahan bertanda ** & sedia bahan-bahan yang lain. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bahan tumbuk hingga naik bau.

  2. 2

    Masukkan ayam dan kacau-kacau, biar seketika sehingga ayam mengeluarkan air & biar airnya mengering.

  3. 3

    Baru tambah air secukupnya dan masukkan kiub ayam. Biar mendidih seketika baru masukkan cendawan.

  4. 4

    Masukkan lada sulah. Bila dah masak hidangkan dan tabur dengan daun sup serta bawang goreng.

  5. 5

    *saya tak masukkan garam sebab kiub ayam dah cukup masin.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Azizah Mansor
Azizah Mansor @bunga_lawang87
pada
Bintangor, Sarawak.
🌼Mak anak 3.🌼Suka mencuba pelbagai resepi.
Baca lagi

Komen

ha.lim39
ha.lim39 @pandan
Sedapnya hirup sup panas-panas 😋🤩

Resipi Sepertinya