कुकिंग निर्देश
- 1
मूली और मूली के पत्तों को बारीक काटकर अच्छे से धो ले।
- 2
अबे कढ़ाई में मूली और पत्तियों को डालकर गैस ऑन कर के रखे। नमक डाल दे।
- 3
मूली के पत्तों से बहुत पानी निकलेगा तो यह पानी पूरी सूखा दे फिर गैस से उतार दे।
- 4
अब कढ़ाई में तेल गरम करें। गर्म होने पर लहसुन और मिर्च को डालें फिर पकाई हुई मूली और पत्ते डालकर चलाते हुए अच्छे से पकाएं।
- 5
पानी पूरा सूख जाए तो गैस बंद कर दे।
- 6
अब रोटी के साथ सर्व करें।
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