Lodeh ekspres
jika udara dingin, badan saya lebih kesakitan. efek #kemo salah satunya adalah neuropati, bentuknya adalah sensitif dengan suhu dingin. saat saya menyentuh air, rasanya seperti menggenggam es batu, jari seperti ditusuk-tusuk. saat kesakitan, makan itu enggan. padahal HB mepet dan trombosit ngedrop. kudu makan!
pikir2 yg enak itu lodeh, tapi suami sedang ke RS untuk menebus obat #kemo minggu depan, nggak ada yg masakin deh. hiks. mau tak mau kudu bakoh masak sendiri. yawis lah masak lodeh yg nggak makan energi banyak. lodeh ekspres alias lodeh bumbu iris. bumbunya sama aja dengan lodeh pada umumnya kok. hanya saya semacam memasak bawang merah dan putihnya lebih lama, supaya lebih mantap harumnya. oia ini tanpa santan dan seperti biasa #nominyak #nogulapasir #nosaus #notepung #nodagingolahan
Lodeh ekspres
jika udara dingin, badan saya lebih kesakitan. efek #kemo salah satunya adalah neuropati, bentuknya adalah sensitif dengan suhu dingin. saat saya menyentuh air, rasanya seperti menggenggam es batu, jari seperti ditusuk-tusuk. saat kesakitan, makan itu enggan. padahal HB mepet dan trombosit ngedrop. kudu makan!
pikir2 yg enak itu lodeh, tapi suami sedang ke RS untuk menebus obat #kemo minggu depan, nggak ada yg masakin deh. hiks. mau tak mau kudu bakoh masak sendiri. yawis lah masak lodeh yg nggak makan energi banyak. lodeh ekspres alias lodeh bumbu iris. bumbunya sama aja dengan lodeh pada umumnya kok. hanya saya semacam memasak bawang merah dan putihnya lebih lama, supaya lebih mantap harumnya. oia ini tanpa santan dan seperti biasa #nominyak #nogulapasir #nosaus #notepung #nodagingolahan
Cara Membuat
- 1
Rebus tempe busuk, bawang putih dan merah dengan kaldu sampai harumnya menyatu
- 2
Tambahkan garam dan tahu magel yang sudah dipotong. tahu magel ini sebelumnya sudah dicuci dan direbus lalu baru dipakai.
oia tambahan, orang jawa tengah lebih suka ada rasa manisnya, jadi jika memang kepengen banget yang ada manisnya, tambahkan wortel 1 batang kecil dipotong dadu sebesar 1,5cm, dimasukkan bersama tahunya ya...
- 3
Masukkan terong yang telah diiris bersama ketumbar, salam dan laos
- 4
Masukkan sawi setelah mendidih, tunggu sampai lunak sesuai selera. matikan kompor dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Ekspress Sayur Lodeh Ekspress
Suami suka bangeeett sm sayur lodeh. Jd sering masak ini, trs ini resep mama aku. Cepet banget masaknya, gampang bumbunya tinggal tumis2 aja. Anti ribet lah😍
-
Lodeh Lodeh
Resep lodeh ini jadi favorit saya stelah pertama kali memasak lodeh. Resep pmberian tetangga saya yg kbetulan pnjual sayur drumahnya dan pintar memasak. Bu munir namanya 😆 bliau hobby memasak & mngumpulkan resep dr berbagai majalah, sekampung g ada yg ragu dg kmampuan bliau dlm memasak.Sayang, smenjak mnikah saya harus pergi dr rumah ayah & tinggal brsama suami. Jd kangen beliau, klo masak resep lodeh ini 😭 lodeh favorit kami.Terima kasih bu munir, jasamu mmbimbing saya hingga bs masak lodeh dg baik dan benar 😄
-
Lodeh sayur express tanpa santan Lodeh sayur express tanpa santan
Ceritanya kepengen banget makan lodeh pake lontong... Trus malas meras santan... Eh ada fiber creme dan susu di kulkas. Sayur juga lengkap... Capcuss kita masak mumpung baby lg bo2... #siapramadan buat teman2 yg mau sahur ini jg bisa jadi alternatif ya.. krn udah lengkap protein dan sayur...
-
Lodeh Lodeh
Dulu makan lodeh rasanya hambar, bisa jadi ke makan yang biasa2 aja. Sampai tempo hari tante (saya panggil Mak) yang seorang pensiunan Guru bawa lodeh kerumah dan rasanya enak banget. Berbagi ilmu itu indah, cukup catat diserbet dan langsung jadi. Baru nemu Lodeh yang ternyata enak. Sepertinya kuncinya di ebi. Lodeh sayur yang secara harga murah dan mudah didapat, tidak mesti lengkap. Terima kasih Mak sudah ajarin bikin Lodeh, you're special. Walau Mak sakit tapi Mak tetap meng-inspirasi.#Selamathariguru Mak, #terimakasihguru.
-
Lodeh Lodeh
Suami suka sama lodeh. Beberapa kali masak lodeh pakai bumbu instan, rasanya kok kurang mantab. Bukan maksud seneng ribet, tapi lega aja kalau masak itu bahan2nya racikan sendiri 🤭Kalau resep ini ada istilah "bungkus", itu takaran bahannya dari abang sayur ya 😁😁Makasie juga buat kakak @Phue untuk resepnya y, karna menginspirasi saya untuk buat masakan lodeh racikan sendiri 🤗#RecookResepKakakPhue
-
Lodeh Lodeh
Arisan recook clovers yg ke-4,,n dimenangkan oleh mbk musyrifah prasetiyo,,perdana jg q bkin lodeh,yg sblmnya sering beli,mmpung bahan dpet gratisan,,jdi lgsg kpikiran bkin lodeh jg,,😊😊#arisanrecook#arisanrecookpadersjawabali#cookpadersjawabali#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_pasuruan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar