Lodeh
Suami suka sama lodeh. Beberapa kali masak lodeh pakai bumbu instan, rasanya kok kurang mantab. Bukan maksud seneng ribet, tapi lega aja kalau masak itu bahan2nya racikan sendiri 🤭
Kalau resep ini ada istilah "bungkus", itu takaran bahannya dari abang sayur ya 😁😁
Makasie juga buat kakak @Phue untuk resepnya y, karna menginspirasi saya untuk buat masakan lodeh racikan sendiri 🤗
#RecookResepKakakPhue
Lodeh
Suami suka sama lodeh. Beberapa kali masak lodeh pakai bumbu instan, rasanya kok kurang mantab. Bukan maksud seneng ribet, tapi lega aja kalau masak itu bahan2nya racikan sendiri 🤭
Kalau resep ini ada istilah "bungkus", itu takaran bahannya dari abang sayur ya 😁😁
Makasie juga buat kakak @Phue untuk resepnya y, karna menginspirasi saya untuk buat masakan lodeh racikan sendiri 🤗
#RecookResepKakakPhue
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus rebung dan cecek/kulit sapi hingga matang (pada panci berbeda) kurleb 15 menit. Setelah dingin, rebung dan cecek/kulit sapi dipotong2 (rebung dipotong memanjang, cecek/kulit sapi dipotong2 dadu). Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus (boleh ditambahkan minyak lagi untuk menumis) hingga wangi. Matikan api.
- 3
Masukkan semua bahan ke dalam panci (kecuali bumbu halus). Jika sudah mulai mendidih, masukkan bumbu halus. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa.
- 4
Masukkan santan, aduk2 dan koreksi rasa. Biarkan hingga mendidih kembali, kemudian matikan api.
- 5
Siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga 🥰
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar