Pancitos de leche económicos

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

#Mialiado
#Horno
#Batidoraplanetaria
Mis aliados preferidos amo mi horno eléctrico ( aunque consume muuuchaaa luz)
Y con la batidora tengo un amor platónico🤣🤣 le hablo la acaricio, la amooooo.
Hoy pancitos económicos, sin manteca, fáciles y sabrosos

Pancitos de leche económicos

#Mialiado
#Horno
#Batidoraplanetaria
Mis aliados preferidos amo mi horno eléctrico ( aunque consume muuuchaaa luz)
Y con la batidora tengo un amor platónico🤣🤣 le hablo la acaricio, la amooooo.
Hoy pancitos económicos, sin manteca, fáciles y sabrosos

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Ingredientes

20'
16 u
  1. 500 grsharina de pan 000 o 0000
  2. 300 mlleche tibia
  3. 15 grslevadura fresca
  4. 50 mlaceite
  5. 100 grsazúcar
  6. 1 cucharaditasal
  7. Esencia de vainilla
  8. Utensilios
  9. Placahorno
  10. Bowl

Paso a paso

20'
  1. 1

    En un bowl colocamos la harina, sal, azúcar y levadura

  2. 2

    Mezclamos (se puede hacer todo a mano) Añadimos la leche tibia y esencia de vainilla(podés poner ralladura de limón o naranja)

  3. 3

    Y aceite y amasamos hasta lograr un bollo. Llevamos a un bowl aceitado

  4. 4

    Y tapado dejamos reposar hasta que duplique su tamaño. Luego desgasificamos la masa

  5. 5

    Armamos bolitas y luego la extendemos con la mano y cerramos como si fuera una empanada

  6. 6

    Llevamos a placa colocando el cierre para abajo y dejamos leudar nuevamente. 45' aprox. Una vez leudados pintamos con leche

  7. 7

    Le hacemos 3 cortes suavemente sin bajar la masa y llevamos a horno precalentado 200° de 15' a 20' hasta que lo veas doraditos

  8. 8

    Dejamos enfriar. Listo pancitos adorables y esponjosos. Un café o maté y wualaa

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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires
Suscribite a mi canal me das una mano:https://youtu.be/ezPYd2rzU3o?si=lNva4FzhCsdgwGnaGracias
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Comentarios (2)

Delma Delgado
Delma Delgado @delmatcocina
Qué lindos se ven Gladys!! Una consulta, quedan dulces o el sabor es del pan tipo pebete? Gracias 😊

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