黑胡椒炒牛肉便當

喜樂瑪瑪
喜樂瑪瑪 @mama518
台灣基隆

番茄炒菠菜
蘿蔔乾煎蛋

黑胡椒炒牛肉便當

番茄炒菠菜
蘿蔔乾煎蛋

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預備食材

1人份
  1. 牛肉片 半碗量
  2. 洋蔥 1/4顆
  3. 李錦記黑胡椒醬
  4. 黑胡椒粉 少許
  5. 番茄 0.5 顆
  6. 菠菜 1 棵
  7. 蒜頭 2 瓣
  8. 雞蛋 1 個
  9. 蘿蔔乾 適量
  10. 橄欖油 適量
  11. 適量
  12. 少許

料理步驟

  1. 1

    熱鍋加橄欖油後加入洋蔥絲拌炒,稍軟後再加入牛肉稍炒變色後,加入適量黑胡椒醬及黑胡椒粉拌勻即成。

  2. 2

    熱鍋冷油加蒜爆香後,加番茄、菠菜拌炒後加少許水稍燜調鹽味即完成。

  3. 3

    蘿蔔乾末加雞蛋打散(蘿蔔乾已有鹹味),入不沾鍋煎外酥黃內熟即完成。

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