Dumplings a lo kung fu panda🐼

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Es mi primera vez haciendo dumplings, pero quedaron demasiado buenos, esta vez usé partes iguales de carne molida, pavo molido y carne de soja. Quedaron finísimos.

Dumplings a lo kung fu panda🐼

Es mi primera vez haciendo dumplings, pero quedaron demasiado buenos, esta vez usé partes iguales de carne molida, pavo molido y carne de soja. Quedaron finísimos.

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Ingredientes

45 minutos
12 unidades
  1. Para la masa
  2. 250 gharina sin polvo
  3. sal
  4. 1 cucharadaaceite
  5. 100 mlagua caliente
  6. Para el relleno
  7. 200 gcarne de relleno
  8. 1/2cebolla
  9. 1 dienteajo
  10. repollo
  11. zanahoria rallada
  12. cucharitamaicena
  13. jengibre
  14. salsa de soya
  15. vinagre blanco
  16. cucharitaazúcar rubia
  17. sésamo

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Mientras cocinamos la carne, picamos los vegetales pequeñito y luego los añadimos a la
    Cocción

  2. 2

    Luego hacemos la mezcla para la masa, amasamos y dividimos

  3. 3

    Cuando el relleno ya esté frío, rellenamos y sellamos

  4. 4

    Luego se doran con aceite unos 4-5 minutos. Cuando ya tengamos todos dorados, se saca el exceso de aceite y se vierten 80ml de agua caliente y se tapa inmediatamente. Luego de 4-5 minutos cuando el agua ya se haya evaporado, están listos para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Un Sansano cualquiera que lo unico que hace sin estresarse es cocinar👨🏼‍💻 y en un acotado tiempo, mis recetas no son para mas de 30 minutos
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