Wajik Ketan Pandan

Hari jumat sore minggu lalu , kami menyelenggarakan khataman AlQuran bersama teman2 di komplek kediamanku.
Aku membuat Wajik Ketan Pandan/ Wajik Lakatan Pudak ini, sbg tambahan cemilan manis, saat berbuka puasa Ayyamul Bidh bersama sahabat2 tercinta hari ini.
#PejuangGoldenBatikApron
#Week8
#KueTradisional
#GlutenFree
#CookpadCommunity_Jakarta
Wajik Ketan Pandan
Hari jumat sore minggu lalu , kami menyelenggarakan khataman AlQuran bersama teman2 di komplek kediamanku.
Aku membuat Wajik Ketan Pandan/ Wajik Lakatan Pudak ini, sbg tambahan cemilan manis, saat berbuka puasa Ayyamul Bidh bersama sahabat2 tercinta hari ini.
#PejuangGoldenBatikApron
#Week8
#KueTradisional
#GlutenFree
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yg dibutuhkan.Sambil menunggu ketan direndam, peras santan, sisihkan.
Blender 7 daun suji& 5 daun pandan wangi dg 200 ml air saring& sisihkan - 2
Didihkan santan dg daun jeruk & selembar pandan. Tambahkan gula putih aduk hingga mendidih& kecilkan api.
Masukkan air daun suji yg tadi diblender, setelah mendidih, matikan api& saring - 3
Pindahkan beras ketan yg sdh ditiriskan kedalam wadah memasak, tambahkan 1 pandan wangi yg sdh disimpul
Tuang santan hijau, wangi& manis tadi kedalam beras ketan, tambahkan garam& minyak kelapa, aduk rata.
Set alat masak anda, spt memasak nasi biasa hingga matang. - 4
Olesi wadah/ loyang wajik dg margarin.
Tuang ketan matang kedalam loyang, menggunakan centong nasi ratakan sambil tekan2 agar padat - 5
Haluskan permukaannya dg daun pisang, sambil tekan2, hingga padat & mulus permukaannya.Biarkan hingga dingin, lalu potong2 sesuai selera, bisa diberi alas kue & hias dg potongan pandan.
- 6
Wajik Ketan Pandan, siap disajikan, rasanya gurih, manis, lembut & harum...👍🤩
Resep Serupa
-
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Oleh2 beras ketan masih banyak,,kepikiran bikin wajik,,jadi deh adopsi resep mbak xenia sari Yesi -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Wajik ketan salah satu makanan tradisional yang sudah jarang kita temui saat ini. Makanan ini adanya di saat² tertentu. Kalo di daerah saya wajik ada kalo ada orang yg punya kerja(mantu).Wajik ketan pandan ini pakai resep dari mb Ifa Rafa, rasanya enak , empuk dan nggak ngletis Kurniasari -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Wajik Ketan Pandan, Enak gurih wangi pandan😋 kami sangat suka yummy😋Selamat mencoba ya 👩🍳#GlobalCookpadGame2024#TeamDesserts#Kombes_TeamDesserts#CookpadCommunity_Bekasi Ninik Kitchen -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Ini pertama kalinya bikin wajik ketan biasanya makan wajik ketan ini cuma pas kalau dapat dikasih dari orang hajatan kali ini iseng bikin sendiri..... Memanfaatkan tanaman Suji dan pandan wangi untuk pasta pandannya bikin sendiri hasilnya wangi pandannya hehmmm.... dan warnanya lebih soft nggak lebay hihihi.....#5resepterbaruku Dwi Retno Purnama Weni -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Dalam rangka Ulang Tahun yang ke 4 membuat Makanan dari bahan yang berawalan hurup Genk Peda minimal 2 hurup.Selamat Ulang Tahun Genk Peda semoga resep resep sesama Gadis Peda selalu mengisnpirasi bagi pembacanya.Kali ini saya membuat Wajik Ketan Pandan. Dan saya buat 2 kali resep mbak @Rindu_DapurDimana bahan yang saya pakaiG = Gula Pasir, GaramE = -N = -K = Ketan PutihP = Pasta pandanE = -D = Daun Pandan, Daun SujiA = AirSumber resep : Mbk @Rindu_Dapur#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#UltahGenkPedaKe4#CookpadCommunity_Lampung#CookpadCommunity_Palembang Wati Wartini -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Setelah coba buat wajik ketan gula aren, penasaran dengan aroma pandan, pas banget lagi subur2nya tanaman pandan dan daun suji di depan rumah, jd aroma pandan dan warna hijaunya bnr2 alami 🥰Coba2 kangen sama wajik tp jarang nemu😢 ternyata buatnya lumayan juga, kya olahraga💪 tau gtu, skalian buat bnyk😁 ini ditinggal ngaso jg langsung abis 🤭Yuk ah nnti dicoba lagi dengan takaran yang banyak☺️Ini resep aslinya mba Izzahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7473598-wajik-ketan-pandan?invite_token=RTJ7xfNzzVhRspqM4qiPjdzU&shared_at=1611923235Dari #RememberGenkPeDa_NurAzizahPrantoro di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
PGBA_week9Mumpung masih ada beras ketan sedikit, coba bikin wajik ah tapi pake ekstrak daun pandan dan suji biar warna ijo juga aroma nya dapet. Karna lagi males ngaron segala, dibuatlah versi cepat dan ringkas.#PejuangGoldenBatikApron#wajikketan#wajikpandan#kuetradisional#masakitusaya Tyas Widiastuti -
-
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Assalamualaikum.....Apakabar semua????Hallo... Haloo..Siapa disini yang setiap pagi pasukan jarang makan makanan berat?? Alias sukanya ngemil??Biasanya sih kalo orang yang suka ngemilPagi pagi mesti suka ke pasar. Atau ke pinggiran pasar atau ruko ruko yang jual aneka jajanan pasar.Salah satu jajanan pasar yang menurut saya itu enak, ya wajik ketan. Bisa dibayangkan legitnya ketan, chewy teksturnya. Dan aroma yang menggoda selera, biasanya membuat kita tak cukup bila hanya makan 1saja.Nah dari pada kurang kan yaa...kita buat sendiri aja. Untuk warna bisa menggunakan perisa yang kita suka.Btw, jajanan pasar ini ga hanya bisa di cari di pasar atau ruko pinggir saja. Akan tetapi sekarang banyak toko roti yang menjajakan makanan ini dengan harga yang lebih mahal. Dengan kwalitas yang kadang baik kadang standar seperti di pasar.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#Semangcook_jajanPasar#Bakerpad_JajananTraditional#JajanPasarNusantara#BakerpadBakingCommunity Dessy Solehyanti -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Di bawain mama ketan dr kampung cuz lah di bikin wajik saja tp x ini gak pake gula merah sist krna sy pengin wajik pandan😊 Silvia Ibrahim -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
Jajan jadul istimewa Pahlawan menu sehat kali ini saya bikin wajik ketan pandan. Ini favorite banget ya wangi dan enak banget. Kalau dikampung sih gampang ya cari jajan pasar tapi kalau di ibukota ya harus berusaha sendiri . Lebih hemat dan sehat ya ibu2 . Apalagi kalau pasta pandannya bikin sendiri, tp saya pakai yang instan karena buru2 hehehe #weekendchallange #kukuskukus Dapur Olive -
Wajik Ketan Pandan Wajik Ketan Pandan
It's beyond my imagination...Ga pernah kebayang bisa bikin Makanan kesukaan aku yg kalau beli ga pernah pas rasanya 🤭.Ternyata ga sesusah yang aku bayangkan... Alhamdulillah rasanya enak, dan pas menurut aku.Nyimpen resep ini Uda sebulan lebih, resep Punya mba Delvia - Dapur Olive, Tanya2 jg berulang Kali 🤭 maklum aku ga pernah bikin kue traditional... Ga berani bergerak rasanya khawatir ga sesuai trus kebuang... Ternyataaaa... Oh ternyata... Aku jatuh Cinta sama Wajik Ketan Pandan ini... Terima kasih banyak mba Delvia... 🤗🤗#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#MRT_DapurOlive#MasakBarengResepRatuDapur_JCCo#GoodfoodGoodMood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#JajanPasar#Wajik#WajikKetanPandan#AnekaOlahanKetanResource : Dapur Olive Lovelychef By TieDQ
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)