Τιραμισού χωρίς αυγά του Francesco
Μια αέρινη σαν σύννεφο κρέμα χωρίς αυγά.....Ο Ιταλός φίλος μας σεφ Φρανσέσκο μας έδωσε μια από τις αγαπημένες του συνταγές για τιραμισού που μόλις δοκιμάστηκε καθιερώθηκε με μιας!
Thank you Fran!!!!
Τιραμισού χωρίς αυγά του Francesco
-
Lydia Chrys“Μιαμ Μιαμ μιαμ!! Το έφτιαξα για τα γενέθλια του άντρα μου κ μας άρεσε ιδιαίτερα! Την επόμενη φορά θα φροντίσω να μη βουτήξω μόνο τόσο πολύ τα σαβαγιαρ στον καφέ, αλλά μπαμ κ κάτω, γιατί μαλάκωσαν αρκετά! Ευχαριστούμε πολύ για τη συνταγή Νάσια μου!! ❤️❤️❤️” -
nasia“I never cooksnap my own recipies but this recipy isn't mine. This masterpiece is Fran's and its my official invitation to him to join Cookpad!Fran make an account! Cookpad needs your recipieeeees😋😋😋😋” -
𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾“💯”
Μια αέρινη σαν σύννεφο κρέμα χωρίς αυγά.....Ο Ιταλός φίλος μας σεφ Φρανσέσκο μας έδωσε μια από τις αγαπημένες του συνταγές για τιραμισού που μόλις δοκιμάστηκε καθιερώθηκε με μιας!
Thank you Fran!!!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζω στο ψυγείο τον κάδο του μίξερ και ταυτόχρονα ετοιμάζω τον καφέ σε ένα βαθύ πιάτο. Εγώ χρησιμοποίησα νεσκαφέ gold blend που είναι πιο αρωματικός. Περιμένω να έρθει ο καφές σε θερμοκρασία δωματίου.
- 2
Κοσκινίζω τη ζάχαρη άχνη στον κάδο του μίξερ και ρίχνω όλη την κρέμα γάλακτος κρύα και τη βανίλια ανακατεύοντας προσεκτικά ώστε να μην έχει σβόλους.
- 3
Προσθέτω το τυρί κρέμα και αυτό από το ψυγείο και δουλεύω στη χαμηλή μεσαία ταχύτητα του μίξερ έως να γίνει μία κρέμα αέρινη που να στεκεται αλλά όχι πολύ σφιχτή.
- 4
Έπειτα σε ένα δοχείο 20×30 στήνω το γλυκό. Βουτάω γρήγορα τα σαβαγιάρ στον καφέ και καλύπτω με αυτά τον πάτο. Στη συνέχεια στρώνω τη μισή κρέμα. Επαναλαμβάνω τη διαδικασία με τα σαβαγιάρ μόνο που αυτή τη φορά τα στρώνω κάθετα από την πρώτη στρώση. Βλέπε στις εικόνες:
- 5
Καλύπτω με την άλλη μισή κρέμα και στρώνω προσεκτικά. Αφήνω στο ψυγείο ιδανικά όλη νύχτα. Το ταψάκι 20×30 τα παίρνει ακριβώς!
- 6
Πασπαλίζω με κακάο και έτοιμο!
- 7
Παρόμοιες συνταγές
-
Τιραμισού χωρίς αυγά Τιραμισού χωρίς αυγά
Ήμουν έτοιμη να φτιάξω ένα μπανόφι για τα γενέθλια της μαμάς, αλλά εκείνη προτιμούσε τιραμισού, οπότε έτσι και έγινε!!! 😏🥳 Επειδή η μαμά φρικάρει με την ιδέα των ωμών αβγών στην κρέμα για τιραμισού, η συνταγή της αγαπητής Σωτηρίας (YouTube: Sotiria amor) ήρθε και έδεσε!!! Την συνιστώ ανεπιφύλακτα, καθώς πέρα από την εξαιρετικά εύκολη παρασκευή της είναι και απίστευτα ανάλαφρη. 😍😍
-
Τιραμισού με σαβαγιάρ χωρίς αυγά Τιραμισού με σαβαγιάρ χωρίς αυγά
Το τιραμισού είναι ένα γλυκό διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία, η προέλευση του οποίου βρίσκεται μεταξύ Φρίουλι (Friuli) και Βένετο (Veneto). Είναι ένα γλυκό που τρώγεται με κουτάλι έχοντας μια βάση από μπισκότα σαβαγιάρ (ή άλλα μπισκότα που τρίβονται εύκολα ) βρεγμένα με καφέ και καλύπτονται με κρέμα από μασκαρπόνε, αυγά και ζάχαρη. Σε ορισμένες παραλλαγές, η κρέμα είναι επίσης αρωματισμένη με λικέρ.#οικονομικό #εύκολο #γρήγορο #τιραμισού #γλυκόψυγείου #χωρίςαυγά
-
Τιραμισού με μελοκάρονα χωρίς αυγά Τιραμισού με μελοκάρονα χωρίς αυγά
Σας έμειναν μελομακάρονα και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε....Δοκιμάστε τη συνταγή μου και δε θα χάσετε!!!Φτιάχνοντας τιραμισού για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, μου περίσσεψε κρέμα και δεν είχα αλλά μπισκότα σαβαγιάρ για ατομικά και κάπως έτσι βγήκε αυτή η συνταγή αυτή...... 😜#ΜηνΤοΠετάς #περισσεύματα -
Τιραμισού της Αργυρώς χωρίς αυγά Τιραμισού της Αργυρώς χωρίς αυγά
Μία ελαφρύτερη εκδοχή του κλασικού γλυκού. Κι όσο κι αν λένε ότι στη ζαχαροπλαστική οφείλεις να ακολουθείς τη συνταγή με ακρίβεια, εγώ δεν αντιστάθηκα στον πειρασμό να πειράξω τις αναλογίες #Ημερολόγιο2026
-
Τιραμισού χωρίς αυγά Τιραμισού χωρίς αυγά
Είναι συνταγή της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, την κάνω πολλά χρόνια!Τέλεια και ελαφριά συνταγή, χωρίς πολύ ζάχαρη ❣️😋 #χωρίςαυγά
-
Τιραμισού του 3λεπτου χωρίς αυγά Τιραμισού του 3λεπτου χωρίς αυγά
Ξαφνικά έρχεται κόσμος στο σπίτι και δεν έχετε τί να τον κεράσετε. Και τώρα; Το τιραμισού του 3λεπτου θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους! Εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο!Λίγα μυστικά ακόμαΑυτη η συνταγή προέκυψε οταν χρειάστηκα γλυκό σε ώρα ανάγκης. Τα σχόλια δε που εισέπραξα ήταν θετικότατα. Μια φορά μάλιστα το έφτιαξα ενώ ήταν ήδη οι καλεσμένοι στο σπίτι και χωρίς να το βάλω καθόλου στο ψυγείο, το σέρβιρα. Καθώς το τυρί κρέμα ήταν ήδη κρύο από το ψυγείο, ηταν αρκετα κρύο το αποτέλεσμα.Τυρί κρέμα χρησιμοποιώ Philadelphia.
-
Τιραμισού γρήγορο, εύκολο, οικονομικό και χωρίς αυγά Τιραμισού γρήγορο, εύκολο, οικονομικό και χωρίς αυγά
Αυτή τη συνταγή τιραμισού την κάνει η κολλητή μου η Αλκμήνη και αδειάζουμε το τάπερ σε λιγότερο απο 24 ώρες. Εύκολο , γρήγορο , οικονομικό και πολύ ελαφρύ.
-
Τιραμισού χωρίς αυγά Τιραμισού χωρίς αυγά
Αυτό το τιραμισού δεν περιέχει αυγά, όμως σου δίνει όλη την γευστική χαρά του αγαπημένου σου γλυκού. Η αφράτη -όχι πολύ γλυκιά- τυρόκρεμά του αγκαλιάζει τα “μεθυσμένα” από καφέ και λικέρ σαβαγιάρ και όλα μαζί κάνουν το ιδανικό γλυκό για το κλείσιμο ενός τραπεζιού στο σπίτι. Και ξέρεις ότι όσο περισσέψει, θα το τιμήσεις την επόμενη με το κουταλάκι κατευθείαν μέσα από το σκεύος!#ΗρθαΓιαΝαΜείνω
-
-
Τιραμισού με ανθότυρο και μαυροδάφνη - χωρίς αυγά Τέλειο Εύκολο Τιραμισού με ανθότυρο και μαυροδάφνη - χωρίς αυγά Τέλειο Εύκολο
Σήμερα είπα να πειραματιστώ και να φτιάξω ένα τιραμισού με άρωμα Ελληνικό οπότε σκέφτηκα να προσθέσω ανθότυρο και μαυροδάφνη και έγινε ανάρπαστο!!Γενικά δεν βάζω αυγά στο τιραμισού μιας και μας αρέσει περισσότερο έτσι και είναι ευκολότερο και πιο ελαφρύ.Πάμε να το φτιάξουμε 😀ΥΓ: Εγώ για γλυκαντικό στη κρέμα έβαλα μέλι και στον καφέ έβαλα ζάχαρη καρύδας.#καφές
-
Εύκολο τιραμισού χωρίς αυγά Εύκολο τιραμισού χωρίς αυγά
Την συνταγή την έχω δει στο internet..! Είναι δύο συνταγές σε μία
-
Τιραμισού με χουρμάδες χωρίς αυγά Τιραμισού με χουρμάδες χωρίς αυγά
Μια εναλλακτική πρόταση για Τιραμισού χωρίς αυγά. Γίνεται με ό,τι καφέ θέλετε και μπορείτε να τον προσαρμόσετε ανάλογα το πόσο δυνατή θέλετε να είναι η γεύση του καφέ.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)