Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi

Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
Jakarta

Source @hi_sundayyy

Hari minggu gini sarapan bubur keknya seru ya apalagi ngabisin nasi sisa kemarin yang tinggal sepiring hehe. Tinggal tambahkan bumbu dan buat kuahnya. Ayamnya bisa ayam goreng apa saja disuwir2. Kalau temen-temen sekalian ungkep ayam nah kuahnya bisa dipakai untuk kuah bubur ya.
Atau jika punya bumbu dasar kuning langsung pakai aja 1 sdm 😁

Saya sertakan resep2 pelengkapnya ya silahkan intip2

Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApronBatik

Bubur Ayam Kuah Kuning Praktis dari Sisa Nasi

Source @hi_sundayyy

Hari minggu gini sarapan bubur keknya seru ya apalagi ngabisin nasi sisa kemarin yang tinggal sepiring hehe. Tinggal tambahkan bumbu dan buat kuahnya. Ayamnya bisa ayam goreng apa saja disuwir2. Kalau temen-temen sekalian ungkep ayam nah kuahnya bisa dipakai untuk kuah bubur ya.
Atau jika punya bumbu dasar kuning langsung pakai aja 1 sdm 😁

Saya sertakan resep2 pelengkapnya ya silahkan intip2

Yuk simak resepnya #cookpadcommunity_jakarta
#PejuangGoldenApronBatik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ✅️Bahan Bubur
  2. 1 piringnasi
  3. 250 mlair
  4. 1daun salam
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. ✅️ Bahan Kuah Kuning
  8. 2 siungbawang putih haluskan
  9. 3bawang merah haluskan
  10. 1/2 sdtketumbar haluskan
  11. 1 butirkemiri haluskan
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtkaldu jamur
  15. Sejumputlada bubuk
  16. 250 mlair
  17. 1 sdmminyak
  18. ✅️ Bahan Pelengkap
  19. Sawi putih rebus 3 menit
  20. Seledri potong tipis
  21. 2 potongayam ungkep
  22. Telur rebus
  23. Kerupuk
  24. irisCabe
  25. Bawang goreng bola suka

Cara Membuat

  1. 1

    Masak bubur dari sisa nasi dengan tambahan bumbu dan air untuk 1 piring nasi saya tambahkan 250ml air. Bisa disesuaikan kekentalannya ya. Masak lagi di magicom pakai mode porridge ataupun bisa masak di panci kompor dengan cara sesekali diaduk biar ga gosong bawahnya

  2. 2

    Haluskan bumbu kuah kuning lalu tumis beri air dan perasa. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa

  3. 3

    Saya pakai ayam ungkep goreng dulu saya pakai airfryer suhu 180°c selama 12 menit lalu tunggu agak dingin dan suwir2. Siapkan pelengkap lainnya seperti telur rebus, sayuran rebus, seledri potong2 tipis, cabe iris dan juga kerupuk

  4. 4

    Ambil bubur lalu beri kuah kuning dan pelengkapnya. Duhh kenyang dan paket lengkap nihh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Olive
Dapur Olive @DapurOlive
pada
Jakarta
Hi there,It's me Delvia.A full time a momOPW's best friendI love cooking, baking & eatingFollow me on IG DapurOlive18Love,Dapur OliveCookpad author starting December 2018
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa