Resep dadakan, untuk pertama kalinya masak cumi-cumi dirumah. Tiba-tiba aja tadi ibuk nawarin cumi-cumi, dan disuruh masak sendiri kalau mau.. Ya jelas mau'lah.. awowkwkwLangsung tadi siang nonton tutorial cara bersiin cumi-cumi. Soalnya selama ini ibukku gk pernah mau ngolah cumi-cumi. Alasannya mengandung kolesterol dan baunya amis banget, padahal anak-anaknya udah dari lama request masak cumi.Alhamdullilah, waktu masak cumi hitam ini tadi gk berbau amis sama sekali. Rasanya gurih dan sedikit pedas. Enakkk..Semoga teman-teman suka dengan resep cumi hitam ala aku..#CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Mendung lagi mendung lagi, syahdu betul cuacanyaaa.Menunya masih tentang seafood. Kemarin pas kepasar ada cumi kecil. Enak kalo ukurannya kecil gak perlu potong, cukup buang tulang dipunggungnya. Kalo bikin cumi di masak hitam gitu ingat adik bontot yg suka banget sama lauk ini.Sama dengan udang atau jenis seafood lainnya, hati-hati ketika penambahan garam dan gula, karena seafood ketika dimasak sudah mengeluarkan kaldu. Untuk masak cumi jangan sampai over cook yaa nanti keras/alot. This is my recipe 👇

Jangan menilai dari penampilannya, meski hitam waduhhhh sangat memikat lidah...Masa kecil suka nungguin Almh. mbah umi'(nenek) masak cumi itemBumbunya simpel cuma dicemplung cemplung aja tak ada yg diulek tapi enakkkknya kebangetan.Makannya sambil belepotan item item selesai makan pastii mampir depan cermin hanya mau liat gigi yg hitam hitam..oh masa kecilku🤭😜📝Jika cumi fresh, tanpa duo daun aromatik dan juga tanpa lengkuas, jahe pun tetep aaaaman gak bakal amis.Sebenernya bumbunya hanya duo bawang, merica, dan asam jawa sedikit saja ini sudah wenakkkk moms..#cookpadcommunity_surabaya

Kalo urusan cumi yang paling doyan suami dan anak sulung. Masaknya harus kuah hitam. Ga mau cumi yang putih bersih. Hihihi ini mah namanya memudahkan pekerjaan akuh. Tapi tetep separoh tintanya aku buang biar gak eneg.

Kebetulan cumi murah dan paling disukai suami nah capcussss dah bikin cumi kuah hitam khas bugis 😋menu buka puasa sederhana tapi bikin nambah berpiring2 yuk cobain resep nih...#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Hujan-hujan anak2 pengen makan cumi hitam,untung di rumah slalu nyetok di freezer krn memang kesukaan anak-anak..Masak cepat anakpun lahap makannya..karena enak..Bahagia liatnya..

Menu makanan request dari suami yg tiba² kepengen makan cumi cumi.. akhirnya berburu cumi ke pasar.. lumayan dapet sekilo setelah berhari² nyari cumi karena belum musim😂😂Untuk membuat cumi cumi kuah hitam, SANGAT DISARANKAN gunakan cumi yg masih segar, JANGAN menyimpan cumi utk dimasak keesokan harinya dikarenakan takut tintanya sudah tidak bagus..Selamat mencoba sobat cookpad👌🏻👌🏻

Saya suka sekali dengan seafood. Kali ini saya akan membuat Cumi Kuah Hitam. Membuat nya sangat mudah, cepat dan rasanya segar dan pedas.

Buat saya, masak cumi itu pantang dibuang tintanya. Kalopun pas lg gak dipake mesti tetap disimpan. Masak cumi hitam gini emang paling simpel dan enak.

Karena suami requestnya ingin makan cumi. Jadi hari ini kita masak cumi kuah hitam. Semoga suami suka dengan rasanya.

Karena belum bisa bikin cumi hitam kayak yang ala-ala Madura. Ya sudah kubikin cumi kuah hitam aja. Wwkwkw. Meski tampaknya B aja, tapi rasanya adududuuu, mantep cuy. Kalo kata anak saya,"enaklah. Banget banget. Nuikmat pake kuah." Wkwkwkwwkwk

Pertama kali masak cumi-cumi permintaan suami. Ternyata tidak serempong yg di bayangkan 😃