Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
2 μερίδες
  1. 3πατάτες
  2. 5 κσαλεύρι
  3. 5 κσκορν φλάουρ
  4. 1,5 κγπάπρικα
  5. 0,5 κγσκόρδο σκόνη (προαιρετικό)
  6. 4 κγαλάτι
  7. φέτα (προαιρετικό, δεν περιέχεται στην Δικιά μου συνταγή αλλά είναι ωραίο σαν πινελιά για την γεύση !)

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Βράζουμε τις πατάτες μας τις οποίες έχουμε ξεφλουδίσει και τις τοποθετούμε σε ένα ρηχό και μεγάλο πιάτο.

  2. 2

    Λιώνουμε τις πατάτες μας με ένα πιρουνάκι μέχρι να γίνει όλο ένα μίγμα.

  3. 3

    Προσθέτουμε το αλεύρι μας και το κορν φλάουρ στον πουρέ μας και πλάθουμε το ζυμαράκι μας με τα χέρια μας (Συνιστώ να φοράμε πλαστικά γάντια γιατί το μίγμα μας είναι πολύ κολλώδες).

  4. 4

    Προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας και πλάθουμε.

  5. 5

    Παίρνουμε ένα σουπλά του βάζουμε αλεύρι και με την ζύμη μας φτοιαχνουμε ένα λεπτό ρολάκι το οποίο κόβουμε σε τμήματα ίδιου μεγέθους (αν κολλάει ακόμη το μίγμα μας προσθέστε περισοτερο αλεύρι μέχρι να μην κολλάει).

  6. 6

    Κάνουμε αυτήν την κίνηση στα τετραγωνάκια μας για να βγει το σχήμα για τα μαξιλαράκια μας.

  7. 7

    Τηγανίζουμε στην φριτέζα μας.

  8. 8

    Και τα μαξιλαράκια μας είναι έτοιμα !!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Anastasia Moschou
στις

Παρόμοιες συνταγές