Tidak terasa, #BALONChallenge sudah masuk ke tantangan minggu ke enam. Tema kali ini adalah buah-buahan. Oleh karena itu saya kali ini berkreasi dengan buah anggur yang sudah dikeringkan, atau biasa kita kenal dengan kismis. Karena saya masih malas gunting-gunting kertas baking karena banyak kerjaan, saya bikin kreasi mug cake lagi yang cepat dan praktis namun enak. Tentu saja resep ini tetap rendah karbohidrat, rendah kalor, dan tinggi proteini.Mug cake kali ini, rasanya persis banana bread yang biasa dijual di toko-toko kue. Aroma pisang nya wangi dan teksturnya lembut. Kulit kuenya juga legit. Untuk membuat resep ini tetap keto, saya tidak pakai pisang sama sekali ya. Saya di sini menggunakan susu whey rasa pisang. Namun kalau mau pakai whey plain biasa juga boleh ya, tinggal tambahkan essence pisang saja.Selain itu yang perlu diperhatikan juga kismis sendiri yang kandungan karbohidrat nya lumayan banyak. Kalau mau buat resep ini keto, kismis yang digunakan hanya 5 gram saja ya. Namun apabila hanya ingin rendah kalori saja, boleh pakai kismis sampai 15 gram.Untuk versi keto nya yang pakai hanya 5 gram 5 gram kismis, kandungannya 184 kalori, 35 gram protein, dan 4.8 gram karbohidrat.Namun yang pakai 15 gram kismis jadi 214 kalori, 35.5 gram protein, dan 10.8 gram karbohidrat ya. Dihitung saja karbo harian kalau mau makan yang versi ini.#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar#BALONChallenge #WarnaWarniDuniaBuah

Ada sisa pisang di rumah tangan jadi gatel 😅

Credit for: @ayudiahrespatihNamanya memang roti pisang, namun cenderung seperti cake pisang. Mungkin karena kue nya lebih padat daripada cake atau bolu jadi disebut roti pisang coklat.Banana bread tidak terlalu manis, bila dibandingkan dengan cake pisang.Banana bread ini mudah sekali membuatnya...no mixer,cukup pake whisk saja.Coklatnya sangat terasa dan berlimpah. Saya tambahkan bubuk cinnamon supaya lebih wangi.Yuk dicoba bun...semoga menginspirasi!#BALONChallenge#cookpadcommunity_jakarta#KreasiPisang

Bolu yang satu ini adalah resep andalan saya karena bahannya yang super gampaaang dan cara buatnya yang super duper mudah, kalo kalian belum pernah baking sebelumnya harus coba resep ini dijamin berhasil 😉 setiap bikin Choco Banana Bread selalu ludes dalam sekejap apalagi buat temen ngopi hhmmm yummm

Terserah mau pakai sebutan yang mana... Kalau di luar negeri yang pakai loyang loaf sering disebut bread/roti,meskipun sebenernya itu cake. Tapi gak salah juga disebut banana bread karena memang sering dibuat pakai metode 'quick bread' kaya cara buat muffin. Ada juga yang pakai metode 'creaming' (mentega dan gula dikocok dahulu) kaya buttercake atau 'whisking' (gula dan telur dikocok dahulu sampai kental) kaya sponge cake. Pastinya beda metode beda juga hasilnya ya....tapi semua kembali lagi ke selera masing2.Nah,kali ini saya pakai metode creaming karena memang metode itu yang saya suka pakai,hasil cake nya lebih padat,rich dan moist. Saya tambahkan juga buttermilk,fungsinya supaya cake lebih lembab saja,tapi gak pakai juga gak apa2 kok. Kalau mau buat sendiri buttermilk nya bisa,caranya susu cair dicampur sedikit perasan air jeruk nipis,biarkan sampai jadi mengental atau agak bergumpal.Ok,keterangan lainnya lagi bisa lihat di petunjuk step-by-step nya ya...#PejuangGoldenApron3

Saya suka sekali banana bread..Dulu sering beli.. Ternyata bikin sendiri pun bisa.. resepnya gampang dan bener2 sesuai selera..Buat yg suka manis bisa ditambah gulanya.. kadang juga saya masih kurangi atau tambah gulanya sesuai mood lagi mau makan yg lebih manis atau yang kurang manis..untuk resep ini manisnya sedang ya..

Ada sisa pisang ambon 5 bh lg..langsung eksekusi.. adonannya cukup diaduk saja,gak pakai mixer..praktis ekonomis margarine jg ku ganti dgn minyak goreng..lg males lelehin margarine biar cepet gitu menurut saya pakai minyak goreng semakin lembut tektur cakenya👍...harum cakenya kemana-mana..juara umum👍😉

Bolu yang pas banget buat krucil. Perpaduan pisang yang manis, coklat dan gula palm membuat bolu ini spesial banget. Super lembut dan pas manisnya. Kalau anak anda ga suka buah, bisa dicoba bolpiscok ini. Buatnya mudah, no mixer, main campur & aduk² aja.Bon appetite!Sumber resep dari Simply Recipe dot com. Thankyuuh!#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenApron3

Alhamdulillah...♡♡♡panen pisangnya lumayan banyak..bikin dessert sederhana..agar anak-anak tidak bosan n asupan gizi dari buah-buahan tetap mereka dapatkan,dengan memanfaatkan bahan yang ada di sekitar rumah yang murah meriah..."empat sehat sempurna..."Source tintinraynerIiswatizain

Kali ini punya pisang mateng dibikin Banan Cake / Banana Bread yg simpel No Ribet, No Mixer dan Anti Gagal dan hasilnya Enaaaak 👍🥰🥰.Bikin 2 Loyang langsung larisss manis. Teksturnya lembut dan g bikin seret di tenggorokan juga.Source : @andinaomey#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#BananaCake#BananaBread#BoluPisang

Kalau suka lebih manis gula pasir bisa di tambah ,dan kalau pakai telur ukuran besar cukup pakai 2 saja