به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 لیوانآرد قنادی
  2. 1 لیوانو پنج قاشق غذاخوری روغن جامد صاف شده یا قنادی
  3. 2 لیوانپودر قند
  4. 1 ق.غپودر زنجبیل
  5. 1 ق چسر پر بکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    روغن جامد و پودر قند را مخلوط کرده و باهمزن ده دقیقه میزنیم تا سفید وپفکی شود.
    بعد بیکینگ پودر وزنجبیل را اضافه میکنیم.

  2. 2

    آرد را الک کرده و کم کم اضافه میکنیم و با قاشق بهم میزنیم تا جایی که خمیر لطیفی بدست بیاد که بدست نچسبد.
    حدود پنج دقیقه ورز دهید که خمیر به دست نچسبد.

  3. 3

    این خمیر نیاز به استراحت ندارد.
    فر راروی دمای ۱۶۰ درجه روشن میکنیم.
    داخل سینی فر کاغذ روغنی میاندازیم.

  4. 4

    از خمیر اندازه گردوی کوچک برداشته داخل دست گرد کنید و داخل سینی فر بچینید.
    یک قاشق غذاخوری شکر را با دو قاشق غذاخوری آب جوش حل کرده و با برس خیلی کم روی شیرینی ها بکشید.
    رویش پودر پسته یا گردو یا خرفه بپاشید.

  5. 5

    توی فر با دمای ۱۶۰ درجه با حرارت پایین فر به مدت ۱۳_۱۵ دقیقه گذاشته تا پخته شود. وقتی شیرینی ها سرد شد بردارید توی ظرف دلخواه بذارید

  6. 6

    این شیرینی مثل شیرینی بهشتی رویه آش وقتی تازه از فر خارج کردین نرمه و به دست میچسبه پس فکر نکنین که نپخته است.
    داخل فر زیاد نماند هم میسوزد وهم خشک میشود.

  7. 7

    من نصف مواد رو درست کردم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
🌷Mahya🌷
🌷Mahya🌷 @Mahya_13641119
در
تهران
عاشق آشپزی.زندگی.آرامش.یادگیری.همسر و فرزندم هستم.
بیشتر

دستورهای مشابه