Oseng Kikil Sapi

Febrina Lebang
Febrina Lebang @ebbiena
Depok, Jawa Barat, Indonesia

Suka kangen masakan warteg, salah satunya oseng kikil ini. Akhirnya coba-coba bikin, berhasil juga, rasanya pas di lidah buat obatin kangen masakan warteg ;)

Oseng Kikil Sapi

Suka kangen masakan warteg, salah satunya oseng kikil ini. Akhirnya coba-coba bikin, berhasil juga, rasanya pas di lidah buat obatin kangen masakan warteg ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 orang
  1. 500 grKikil sapi
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 lembardaun jeruk
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdtlengkuas halus
  7. 1/2 sdtjahe bubuk
  8. 1 buahcabai merah besar
  9. 2 buahcabai hijau besar
  10. 2 sdmKecap manis
  11. 1 buahtomat
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. secukupnyaGaram
  14. 100-150 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus kikil dengan 1 lembar daun salam dan daun jeruk hingga empuk. Potong-potong sesuai selera setelahnya.

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan daun salam, lengkuas dan jahe. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan kikil, irisan cabai, potongan tomat, kecap dan air. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan kaldu jamur dan garam secukupnya. Aduk rata, masak hingga mendidih dan kuah asat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febrina Lebang
Febrina Lebang @ebbiena
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
Cooking is one of my happiness 🥰Food is my love language ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa