Oseng Kikil Sapi

100+ orang telah melihat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgkikil sapi bersih
  2. 1 buahwortel ukuran besar
  3. 8 batangbuncis
  4. 5 batangjagung muda/janten
  5. 6 buahcabe keriting hijau
  6. 2 buahcabe keriting merah
  7. 4 buahcabe rawit
  8. 3 lembardaun salam
  9. 2 ruaslengkuas geprek
  10. 2 siungbawang putih ukuran besar
  11. 2 siungbawang merah ukuran besar
  12. 2 sdmsaos tiram
  13. 3 sdmkecap manis
  14. 250 mlair
  15. Secukupnyagaram dan penyedap
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kotak atau sesuai selera kikil sapi

  2. 2

    Kupas wortel, jagung muda dan buncis, lalu potong kecil kecil

  3. 3

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih, juga potong kecil kecil cabe

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis duo bawang sampai harum

  5. 5

    Masuukan cabe dan saos tiram, aduk sampai layu

  6. 6

    Tambahkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga harum

  7. 7

    Masuukan wortel dan jagung muda, aduk rata lalu tambahkan air. Masak hingga agak empuk

  8. 8

    Setelah itu masukkan kikil sapi dan kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih

  9. 9

    Setelah mendidih masukkan buncis dan bumbu, aduk rata

  10. 10

    Tes rasa jika sudah enak, matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ave Romantie Diaz Adare
pada
Surakarta

Komentar

Resep Serupa