Bahan-bahan

  1. 1 buahLabu Siam ukuran sedang
  2. 2 buahTahu, potong kotak kecil
  3. 1 lembarDaun Salam
  4. 1 buahSereh, geprek
  5. 1 ruasLengkuas Geprek
  6. 1 lembarDaun Jeruk
  7. 300 mlSantan
  8. secukupnyaGula, garam, penyedap
  9. Bumbu Halus:
  10. 4 siungBawang Merah
  11. 2 siungBawang Putih
  12. 3 buahCabe Merah Keriting
  13. 2 buahKemiri
  14. 1 ruasKunyit
  15. 1/2 sdtKetumbar
  16. 1/2 sdmUdang Rebon/ Ebi

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprej kemudian tumis hingga harum.

  2. 2

    Masukkan labu siam yang sudah diiris, tumis hingga sedikit layu.

  3. 3

    Masukkan santan, aduk sebentar. Tambahkan gula, garam dan penyedap.

  4. 4

    Masukkan tahu. Kemudian masak hingga matang. Jangan lupa icip rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Orin Pramesi
Orin Pramesi @orinpramesi
pada
Jakarta Selatan
IG : @orinpramesiSeorang ibu dan seorang istri yang ingin membahagiakan keluarga kecilnya salah satunya dengan cara memasak masakan yang lezat dan bergizi setiap hari ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa