Mie ayam home made

Siska Amelia
Siska Amelia @amelisiska
Bekasi

Ada ayam bagian dada bingung mau di apain akhirnya qt bikin mie ayam aja

Mie ayam home made

14 orang berencana membuat resep ini

Ada ayam bagian dada bingung mau di apain akhirnya qt bikin mie ayam aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. Mie ayam yg sudah jadi
  3. Sawi
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Kecap manis
  6. Kecap asin
  7. Minyak dari kulit ayam
  8. Saus
  9. Sambal
  10. Garam
  11. Gula
  12. Bumbu halus untuk topping mie ayam
  13. 6 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 1 sdtlada
  16. 1/2 sdtketumbar
  17. 2 buahkemiri
  18. 1 ruasjahe dan kunyit
  19. Bumbu cemplung :1 batang sereh, daun salam,daun jeruk, lengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Cincang ayam sesuai ukuran mie ayam lalu cuci bersih dan sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus kemudian masukan bumbu cemplung dan masukan ayam yg sudah di cincang lalu beri 400 ml air

  3. 3

    Masukan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa

  4. 4

    Masak sampai ayam matang dan rasanya sudah pas di lidah lalu masukan irisan daun bawang kalau sudah pas rasanya bisa di matikan kompornya

  5. 5

    Untuk sambel : rebus cabe rawit merah lalu blender

  6. 6

    Untuk penataan nya : siapkan mangkuk beri kecap asin, minyak ayam, mecin, lada bubuk, mie dan sawi yg sudah di rebus lalu beri topping ayamnya tinggal tambahkan irisan daun bawang, saus dan sambal dan siap untuk di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Amelia
Siska Amelia @amelisiska
pada
Bekasi
memasak adalah menyenangkan dan menjadi hobby saya setelah mejadi seorang istri karna saya suka berexperimen dan menguji kemampuan seberapa mampu nya saya dalam mengelolah makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa