Ikan Patin Sanga Cabe

3 orang berencana membuat resep ini
Dwi Sulistina
Dwi Sulistina @cook_5668723
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan patin potong kecil-kecil
  2. 5 butirBawang merah
  3. 7 butirbawang putih
  4. 1 batangdaun bawang potong serong besar
  5. 10 buahcabe rawit domba
  6. 5 buahcabe kriting
  7. 1 ruaskunyit
  8. 2 ruasjahe
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 2 butirtomat
  11. 2 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. secukupnyaAir asam Jawa
  15. secukupnyaGula, garam, MSG, kaldu ayam
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan Bumbu kecuali sereh, daun jeruk,daun salam

  2. 2

    Tumis bumbu, tambah kan daun salam,daun jeruk dan sereh, aduk sampai matang

  3. 3

    Masukkan ikan patin, tambahkan sedikit air, masak hingga ikan patin, tambahkan gula, garam, msg, kaldu ayam bubuk secukupnya sambil di tes rasa, masak dengan sesekali diaduk dan bumbu meresap

  4. 4

    Tambahkan daun bawang aduk sampai daun bawang layu. Angkat dan sajikan

  5. 5

    Simple dan mudah kan... Selamat menikmati dan selamat berkarya ya bunda-bunda cantik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dwi Sulistina
Dwi Sulistina @cook_5668723
pada

Resep Serupa