Pepes ikan Mas
Gara gara siminyak naik jadi beralih pepes-pepesan ya😂
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan kerik juga sisiknya dan yang penting insangnya harus dibuang karena itu bisa mempercepat basi dan bau
- 2
Haluskan kunyit,lengkuas,jahe,bawang,kemiri,cabe keriting merah sebagian.jika ingin pake blender tambahkan minyak jangan air.berhubung gak ada minyak aku diulek aja biasa.campurkan dengan ikan yang sudah dibersihkan tambahkan juga garam dan bumbu penyedap nya
- 3
Ambil daun pisang tata daun salam,daun kemangi di bagian bawah juga cabe rawit utuh.letakkan diatasnya ikan yang sudah dibumbui tadi tambahkan lagi diatasnya serai,daun kemangi,irisan tomat juga salam dan cabe
- 4
Bungkus dengan daun pisang.panaskan air di panci sesudah bunyi letakkan di atas kukusan tunggu sampai matang.biasanya aku ngukus di abu sekam yang ditungku tuh.tapi karena disini gak ada tungku jadi aku ambil pepesan yang sudah matang terus panggang sebentar biar sedikit gosong daunnya dan dalemnya biar tidak berair
- 5
Setelah tercium wangi daunnya yang terbakar baru dah dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Pepes ikan Mas Pepes ikan Mas
Pepes ikan kesukaan suami, kalo masak kudu pedes dan banyak bumbunya biar gak nyambel lagi. Hehehe#PejuangGoldenApron3
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Rencana mau memasak pepes ikan, tetapi persediaan daun tidak ada, karena biasanya tetangga yang suka aku beli daun kepadanya, sedang kena musibah cucunya meninggal akhirnya aku bikin pepes tanpa daun aja#PejuangGoldenApron2
-
Pepes ikan Mas Pepes ikan Mas
Hari ini bikin Pepes ikan mas kesukaan paksu , tadi mepesny mau pakai kemangi biar tambah sedap dan wangi tak apalah di ganti dengan salam dan sereh juga lebih nikmat .
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
pepes Ikan Mas, cabe rawitnya agak banyakan, dijamin bikin habis nasi sebakul, eh gk pake bakul..se-mejikjer.Lauk nasi ini saya persembahkan untuk ibu saya. Alhamdulillah, beliau makannya lahap bangettt, secara bumbu ikannya meresap, jadi endes surendes deh rasanya. Mau nyoba, Mak ?#tantanganAkhirTahun#masakDiTahunBaru
-
Pepes ikan Mas Pepes ikan Mas
ini #BukanPepesanBiasa ini Pepesan Luar Biasa enaknya...Luar Biasa mudah dibuatnya..hehe..serba Luar Biasa di #WeekendChallenge ini...berbagai macam bahan makanan disulap menjadi sajian yang Luar Biasa menggugah selera... tapi entah ada apa dengan ikan Mas yang kumasak ini? mengapa setelah matang ekspresinya cemberut? 😔? Padahal tadi pas mentah kelihatan ceria...aah..entahlah...hanya dia yang tau😄
-
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Ikan mas hasil mancing untuk kesekian kalinya. Jadi saya mencari resep pepes dari cookpad karena dulu pernah bikin pepes tp rasanya kurang nyuusss. Akhirnya ketemulah resep pepes dr dapurnya mba #elina dewi. Dan berhasiiill...
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Sudah lammaa.. sekali tidak buat pepes, sebenarnya,mau buat pesmol.mendadak tetangga aku pamer pohon belimbing wuluh berbuah banyak dan bagus,akhirnya putar haluan.masak pepes 🤗😋 katanya sih...semua bilang enakkk 👍👍
-
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
16-11-2020Hasil pancingan paksu hari Minggu, request dimasak pepes aja. Untungnya udah CM resepnya mba Riza jadi langsung eksekusi td pagi buat maksi dan makan malam. 😍Resep asli kepoin yuuk di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13775648-pepes-ikan-mas-pedas-kemangi?invite_token=3vkySQFRoP8bKkTWmTbLhn9d&shared_at=1605542493#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MamaFathan#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta
-
Pepes ikan Mas Pepes ikan Mas
Adik ipar ku hobi mancing tiap kali mancing selalu bawa ikan mas lumayan banyak....
-
Pepes ikan mas Pepes ikan mas
Kemarin suami mancing ..akhir nya di pepes hasil pancingan nya...
-
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Ikan hasil mancing pak suami , di bikin pepes ajaRecipe by : xander's kitchenPedes mantul 👌👌#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar