Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kJoa-OcJ6sAMerluza a La Gallega ¡Muy fácil! Muy fácil esta receta tradicional y os traigo la manera en que yo la preparo, espero que os guste tanto como a mí.

Hay platos tan sencillos de preparar que muchas veces nos sorprende el resultado que nos da, a pesar de lo fácil y rápido que se prepara, y éste es uno de esos ejemplos.Podemos comprar el bacalao fresco y desalarlo nosotros mismos, pero desde hace mucho tiempo prefiero comprar lomos de bacalao ya desalados que dan un resultado buenísimo y con una calidad muy buena.

Bacalao a la gallega #cookpadmycook

Una receta riquísima que puedes hacer con otros pescados

🎥 VídeoReceta aquí --> https://youtu.be/eHrZAjkfaf8Un plato de elaboración muy sencilla. Conoces el pulpo a la gallega, ¿verdad? Pues con el aliño que lo caracteriza (ajo, pimentón y aceite) puedes preparar este delicioso plato de Bacalao a la Gallega.Como el desalado del bacalao es fundamental, yo te recomiendo que lo compres “al punto de sal”. Así evitarás tener que hacer este paso y el Bacalao a la Gallega va a quedarte igual de fenomenal.Nada más fácil y delicioso que este Bacalao a la Gallega. Sigue la receta en vídeo y verás que más fácil no puede ser.

Es una recete que surge de la improvisación y lo que me gusta el bacalao.

El otro día tuve que comer fuera de casa, llegaba con el tiempo algo justo, así que mientras entraba en el restaurante, iba acomodando todo lo que llevaba, dentro del bolso, por lo que tuve que reducir el paso. Por supuesto, no pude comprobar los mensajes del teléfono, pero mientras me acompañaba el camarero a mi mesa, no pude evitar escuchar lo que decía el comensal de la primera mesa, al sumiller: “Traiga uno de los buenos, porque nadie ha oído nunca que una buena historia empiece sólo con una ensalada verde".Pero la tarde dio para más, también me dijeron que cuanto más vacía esté la vida, más pesa; y, para mí que me gusta ver siempre el vaso medio lleno —aunque a penas queden dos goticas— creo que la vida es los libros que lees, las películas que ves, la música que forma tu banda sonora, las personas con las que compartes voluntariamente tu tiempo, las conversaciones que mantienes…. Porque en el colegio aprendimos a conjugar —perfectamente— el pasado simple, pero no nos dijeron nada del futuro complicado.

Sencillo, con pocos ingredientes y riquísimo

El pulpo es un aperitivo típico ahora cuando salimos y el otro día al ver la receta de Carlos me anime a prepararlo pero hicimos el pulpo a la gallega en el microondas porque no teníamos tiempo y la señora de la pescadería nos recomendó e hicimos así de rápido y muy fácil

Bacalao con patatas y pimentón!!

Es una receta que hacía mi madre y que recuerdo con mucho cariño. Queda muy sabroso.

En mi recetario podéis ver cómo se cuece el pulpo en olla a presión, queda fantástico.Yo lo compré ya congelado en el Supermercado Alcampo, es gallego y es el mejor que hemos comido.Se tarda muy poco en preparar este delicioso manjar, al tener todos los ingredientes listos, prácticamente es montar el plato.Es mejor presentarlo en plato de madera, pero no lo tenía a mano.

🐟🥔🧄🌱Plato completo, sencillo, rápido y riquísimo.

No vi ninguna receta de bacalao a la gallega por aquí, así que como buena gallega os voy a pasar la mía. Muy sencilla, rápida y muy muy buena....imprescindible la ajada, también muy típica de mi tierra.... DISFRUTARLA!!!!!

Otra receta típica de Galicia, ni que decir que muy rica, digo principiantes porque he heclo la trampilla de comprar pulpo ya cocido, del Mercadona, todo un acierto!! sale caro xro esq el pulpo ahora mismo está caro en todas partes, en fin que la receta sale sensacional.

Un plato donde lo más difícil es elegir que vino blanco tomar ( yo me he decantado por un txacoli "

Como comer pulpo a la gallega de una manera muy sencilla

Los portugueses son los primeros consumidores a nivel mundial de bacalao, y para entender esto, hay que remontarse al año 1353 en el que Pedro I de Portugal y Eduardo II de Inglaterra establecen un acuerdo de pesca en el que los pescadores portugueses pueden capturar bacalaos en las costas inglesas por espacio de 50 años. Entonces, a partir de esto el bacalao pasó a tener una relación muy estrecha con la cultura del pueblo portugués.

#abecedarioUna receta fácil, sencilla pero está deliciosa.

Otra forma de preparar un sargo a la gallega, esta se hace súper rápido y queda muy buena.

Nunca me ha gustado seguir una receta en concreto cuando se trata de algo salado, hasta las recetas de algunos dulces también las suelo variar a mi manera. Para mi las recetas que encuentro en Internet casi siempre sirven de inspiración. Hice lo mismo en este caso y el resultado fue muy bueno. #domino

Es la receta típica de Bacalao a la Gallega, aunque le he introducido una variante que me ha resultado muy interesante y ha cambiado el sabor del pescado; en la receta original el Bacalao se cuece en agua junto con las patatas, yo lo que he hecho ha sido confitarlo en el aceite que luego me servirá de salsa y francamente cambia mucho el sabor, para bien !!!, creo que merece la pena el cambio, es más laborioso pero gratificante.

Un lujo de receta, con la ajada que combina muy bien con el pimentón y la guindilla.

La manera más rápida de poder disfrutar de un pulpo a la gallega #Recetasdefindemes

Receta de bacalao muy fácil para tomar sola, como aperitivo o para relleno de otras recetas y además muy rica!

Ha venido la familia de Galicia y nos ha traído un hermoso pulpo de 2 kg.. así que hemos decidido compartir nuestros trucos por si alguien tiene dudas sobre cómo cocer un pulpo ;)