Teri kentang balado

Istanti wahyu
Istanti wahyu @mamahe_tataNcesa
boyolali jawatengah

Hampir lupa upload resep di minggu ini,,di #PejuangGoldenBatikApron. Akhirnya.. pas banget waktu masak si teri dan kentang ini. Entahlah.. foto kurang bagus,, tapi ya sudahlah..... Teri kentang balado ini tetep nikmat menemani makan kami....😄

Teri kentang balado

Hampir lupa upload resep di minggu ini,,di #PejuangGoldenBatikApron. Akhirnya.. pas banget waktu masak si teri dan kentang ini. Entahlah.. foto kurang bagus,, tapi ya sudahlah..... Teri kentang balado ini tetep nikmat menemani makan kami....😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 gramKentang
  2. Teri tawar 100 grama
  3. Bumbu :
  4. 5 buahCabe merah besar
  5. 20 buahCabe merah keriting
  6. 10 siungBawang merah
  7. 8 siungBawang putih
  8. 1 buahTomat ukuran besar
  9. 5 buahKemiri
  10. Daun salam, lengkuas
  11. Gula merah, garam, kaldu ayam
  12. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  13. 50 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih kemudian goreng kering

  2. 2

    Rendam teri 5 menit dengan air panas, bilas dan cuci dengan air bersih, kemudian goreng kering

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam dan,lengkuas(geprek). Kemudian tumis sampai harum.

  4. 4

    Masukkan teri, tambahkan gula,garam, kaldu, dan 50 ml air, koreksi rasa, kemudian masukkan kentang. Aduk sebentar, biarkan air kering(sat).

  5. 5

    Teri kentang balado siap dinikmati....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istanti wahyu
Istanti wahyu @mamahe_tataNcesa
pada
boyolali jawatengah
hanya masakan rumah sederhana...
Lebih banyak

Resep Serupa